プロフィール
- 私がオススメするお店
福田 智則 氏 フクダ トモノリ
ソムリエとしても活躍。お酒と共に楽しめる料理を提案
1974年、神奈川県生まれ。学生時代のアルバイトで飲食業に興味を持ち、「いずれは独立したい」との想いでこの世界へ飛び込んだ。当初はホール担当のソムリエとして活躍していたが、【割烹小田島(現六本木小田島)】にて料理人としての修業を開始。2007年独立し、【四谷ふく】をオープンさせた。お酒と共に楽しめる季節の料理でゲストを迎えたいと、厨房に立つ日々である。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 29年
四谷ふくの店舗情報
基本情報
| 店名 | 四谷ふく |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5032 03-3356-1948 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩5分 |
| アクセス | 「新宿御苑前駅」から418m |
| 住所 | 東京都新宿区四谷4-28-8 パルトビル1階 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 祝日の月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.yotsuya-fuku.com/ |
| 備考 | 土曜日のみ、お子さま連れ可 |

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