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料理茶屋 乃可勢 | コースメニュー
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料理人
奥富 克典 氏(オクトミ カツノリ)
専門ジャンル: 和食全般
和食一筋で修業。見た目にもこだわり、お店ならではの一皿に
料理人になるべく調理師の専門学校に通い、和食のお店を中心に修業。「いつか自分のお店を持つ」という目標を胸に抱き、ホテルの和食レストランや割烹料理店などで経験を積む。各店舗の良いところを吸収しながら、料理の腕を上達させ、2017年に念願の独立を達成。茶室のような空間でゆったり過ごしながら、おいしい料理を楽しんでほしいとの思いから【料理茶屋 乃可勢】をオープンさせた。
営業時間
定休日
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