ヤキニクタカキアリエテン

焼肉髙木 有家店

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 通常:3500円
  • 定休日 水曜日

050-5384-6581

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ファミリーでの利用から会社帰りの1次会利用まで!地元の人達から愛され続ける焼肉店

焼肉髙木 有家店は、家族で利用できるゆったりとした広い空間の焼肉店です。お値段はお手頃ですが、お肉や野菜の仕入れはしっかり目で見て、鮮度の良い素材のみを使用。店の特徴でもある自家製ダレは、お肉の種類や部位によって3種類を使い分け、素材を生かせるように工夫しています。お肉や野菜の味が美味しいのはもちろん、食事は見た目でも味わえるようにという想いから、お肉のスライスや盛り付けにもこだわっており、テーブルに運ばれた瞬間から楽しめます。料理の細部にまでこだわるおもてなしの心によって、お腹も心も満たされるような焼き肉店と地元の人達からも愛され続けています。

焼肉髙木 有家店
これだけは食べてほしいベスト3

さっぱりとしながらもしっかり満足できる肉感がポイント!何枚食べても不思議と重たく感じない『ハラミ』

世代を問わず人気のハラミは、赤身のお肉で脂身も少なくさっぱりとしていて何枚でも食べられるほど。しかしさっぱりしているだけではなく、噛む度に溢れる旨味のつまった肉汁で満足感が得られるのが特徴です。

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さっぱりとしながらもしっかり満足できる肉感がポイント!何枚食べても不思議と重たく感じない『ハラミ』

しっかり分厚く、プリプリと柔らかい。タンならではの噛みごたえで大満足間違いなしの『牛上タン』

自慢の塩だれを使用した牛上タンは分厚くスライスしており食べごたえは抜群!しっかりとした厚みがありますが、お肉はプリプリとして柔らかいため、噛みきりやすくみんなから愛される一品です。

しっかり分厚く、プリプリと柔らかい。タンならではの噛みごたえで大満足間違いなしの『牛上タン』

サッと軽く炙っただけで食べられる鮮度が自慢のジューシーな味わいがやみつきになる『炙りロース』

炙りロースは名前の通りサッと炙って食べます。火の通りを良くするために薄くスライスしており、お肉の鮮度も良いのが特徴。そして自家製の塩だれでさっぱりしつつ、ジュワッとお肉のあぶらの旨味も味わえます。

サッと軽く炙っただけで食べられる鮮度が自慢のジューシーな味わいがやみつきになる『炙りロース』

料理人 / 髙木 淳一 氏 (タカキ ジュンイチ)

専門ジャンル:焼肉

働きながら勉強をしていた日々、叔父の背中を見て料理人を目指す

1971年、長崎県生まれ。通学のため岐阜県で焼肉屋を営む叔父の元で下宿。同店で働きながら料理とは別の勉学に励んでいたが、叔父の働く姿を見ているうちに自身も料理の道へ進むのだろうと漠然と思っていた。その後、地元である長崎へ叔父が新店舗を出店することとなり、叔父とともに地元へ戻る。地元の店に移った頃にはすでに料理人の道を進むことを決意をしており、それから5年後、叔父から同店を継承し今も店を守っている。

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髙木 淳一 氏

写真

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焼肉髙木 有家店の店舗情報

基本情報

店名 焼肉髙木 有家店
TEL

050-5384-6581

0957-82-3787

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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アクセス 最寄りのバス停、平野バス停から徒歩2分イオン有家店の向かい側です。
住所 長崎県南島原市有家町山川138-2 地図を見る
営業時間
17:00~00:00
定休日 水曜日
第2・第4水曜日が定休日です。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円

設備情報

キャパシティ 84人
席数形態 6人掛け9席、10人用個室が3部屋
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://tabelog.com/nagasaki/A4203/A420303/42007668/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6581 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.長崎県南島原市有家町山川138-2 最寄りのバス停、平野バス停から徒歩2分イオン有家店の向かい側です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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