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全席個室 炙り肉寿司×肉バル 楓 梅田店 

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料理メニュー

(税込価格)

全席個室 炙り肉寿司×肉バル 楓 梅田店 でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

儀利古 彪馬 氏

料理人
儀利古 彪馬 氏(ギリコ ヒョウマ)

専門ジャンル: 和食全般

これまで培った経験を存分に活かして

1981年、兵庫生まれ。食べることが大好きで、それが仕事にできたらと料理の道に。割烹からキャリアをスタートし、創作料理店を経て、2019年10月に【花蓮】の料理長に就任。長く腕を磨いた割烹では、下処理や味つけだけでなく、料理に対する気構え、心意気、接客の極意などを学ぶ。また創作料理店の経験を存分に活かし、梅田に2店舗目がOPEN! 【花蓮】との兼任で【楓 梅田店】の総料理長として着任。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】
17:00~01:00 (L.O.23:30)

定休日

無休

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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