アガル

AGARU

050-5384-3676

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

余分な脂肪の少ない「くまもとあか牛」など厳選食材を炭火焼で。お茶漬けも大人気

スペシャル感はありつつも、和風のどこか懐かしさの感じられる店内でカジュアルにくつろげる炭火焼店です。コンセプトは「ちょうどいい特別、日本のカジュアル」。店名の【AGARU】には、「明日の元気のために今日あがる」という意味が込められています。メニューは厳選した肉や野菜、魚介など、素材の旨みを引き立てる炭火焼が中心。肉は、余分な脂肪を含まずヘルシーな熊本の牧場直送の「くまもとあか牛」をメインに、良質な赤身肉がスタンバイ。明太子や高菜などから具材をセレクトし、くまもとあか牛のすじから引いた牛出汁や鰹と昆布の和風出汁、ほうじ茶・緑茶から1つを選べるアレンジ自在なお茶漬も、〆の一品として人気です。

AGARU
これだけは食べてほしいベスト3

卵黄とだし醤油で九条葱の甘さが際立つ『京都九条葱のおひたし』

特選玉子の黄味と特製だし醤油を絡めて味わう、京都九条葱のおひたしです。濃厚な卵黄の味わいと特製だし醤油で、九条葱の甘さが際立ちます。女性を中心にファンの多い人気メニューです。

メニューを見る

卵黄とだし醤油で九条葱の甘さが際立つ『京都九条葱のおひたし』

真鯛の刺身を和風出汁か緑茶でさっぱりと『お茶漬 真鯛刺身』

定番のお茶漬メニューのワンランク上に位置する、ちょっと豪華な一品です。もちもちとした食感と、ほの甘さが魅力の真鯛の刺身を、鰹と昆布の和風出汁、もしくは緑茶でさっぱりと味わいます。

真鯛の刺身を和風出汁か緑茶でさっぱりと『お茶漬 真鯛刺身』

噛みしめるほどに旨みが染み出す『くまもとあか牛 炭火焼 クリ(腕)』

運動量が多く、しっかりとした歯応えのあるクリ(腕)は、ランプと共に、くまもとあか牛を初めて味わう人におすすめの部位。特製だし醤油、ワサビ、塩コショウ、マスタードから調味料をお好みで選んで召し上がれ。

噛みしめるほどに旨みが染み出す『くまもとあか牛 炭火焼 クリ(腕)』

店長 / 本郷 厚嗣 氏 (ホンゴウ アツシ)

専門ジャンル:和食全般

ジャズバーやキッチンバー、イタリアンの店舗運営で腕をふるう

1968年、兵庫県生まれ。21歳のときに老舗のジャズライブハウスに入店。調理場で4年働いた後、キッチンバーを開いて独立を果たす。しかしその9カ月後、店は阪神淡路大震災で倒壊。そこで他業種で働きつつ、六甲アイランドのジャズバーに料理長として就任。その後、大手イタリアンチェーンで店舗運営、料理開発、店舗開発などに15年間携わり、2019年より【AGARU】店長に。

プロフィールを見る

本郷 厚嗣 氏

写真

  • 「三宮」駅から歩いてすぐ。緑に染め抜かれた日除け暖簾が目印

    「三宮」駅から歩いてすぐ。緑に染め抜かれた日除け暖簾が目印

  • 店内はウッディな和の空間。15人まで収容可能

    店内はウッディな和の空間。15人まで収容可能

  • カウンターは料理人と距離の近いL字型。ぜひ会話も楽しんで

    カウンターは料理人と距離の近いL字型。ぜひ会話も楽しんで

  • テーブル席は6人掛け。仲間との集まりや飲み会などにどうぞ

    テーブル席は6人掛け。仲間との集まりや飲み会などにどうぞ

  • 卵黄とだし醤油で九条葱の甘さが際立つ『京都九条葱のおひたし』

    卵黄とだし醤油で九条葱の甘さが際立つ『京都九条葱のおひたし』

  • 噛みしめるほどに旨みが染み出す『くまもとあか牛 炭火焼 クリ(腕)』

    噛みしめるほどに旨みが染み出す『くまもとあか牛 炭火焼 クリ(腕)』

  • 真鯛の刺身を和風出汁か緑茶でさっぱりと『お茶漬 真鯛刺身』

    真鯛の刺身を和風出汁か緑茶でさっぱりと『お茶漬 真鯛刺身』

  • 本郷 厚嗣 氏

    本郷 厚嗣 氏

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

AGARUの店舗情報

基本情報

店名 AGARU
TEL

050-5384-3676

078-332-8022

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR・阪急・阪神各線 三宮駅 徒歩4分
アクセス JR・阪急・阪神各線「三宮」駅より徒歩4分
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-7 山下ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
12:00~03:00 (L.O.02:30)
定休日 日曜日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1250円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, 銀聯

設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 立席:15人 着席:15人 )
席数形態 会食向けの座席あり|デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3676 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-7 山下ビル1F JR・阪急・阪神各線「三宮」駅より徒歩4分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

202012
30 1 2 3× 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
202101
28 29 30 31 1× 2× 3×
4× 5× 6× 7× 8× 9× 10×
11× 12× 13× 14× 15× 16× 17×
18× 19× 20× 21× 22× 23× 24×
25× 26× 27× 28× 29× 30× 31×
202102
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28

空席あり 残りわずか ×受付終了

三宮・元町×和食のアクセスランキング

もっと見る

三宮・元町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

三宮・元町で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する