魚我志 むさし | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

こだわりの食材

懐石や割烹で本格和食の技術を学んできた料理人歴26年の近藤氏が、自ら市場で目利きする鮮魚を使った逸品を味わえる和食店です。

鍋料理にこだわっている

寒い日にぴったり

刺し身以外にも、上品に味付けした『鯛土鍋飯』や『あんこう鍋』といった、近藤氏の技術が光る料理もオススメです。

地方の味を楽しめる

毎朝、市場や産地直送で新鮮なお魚を仕入れています！

市場ではあまり流通されないヨコスジフエダイやハチビキといった地魚の他、通常なら火を通していただくホッケやシシャモなどを刺身で楽しめると好評です。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

七五三などのお祝いの席にも人気で、リピート率の高い〆のごはんです。夏はアユ飯やハモ飯、秋はサンマ飯など、期間限定の土鍋飯も！！季節の味を、是非お楽しみください♪

座敷がある

座敷もある店内で、仲間や家族と寛ぎのひとときを

掘りごたつ式座敷をご用意しております。会社の接待もちろん、親しい仲間との宴会や家族、親せきの集まりにおすすめです。

くつろげる雰囲気

温かみのあるアットホームな店内でくつろぐ

大人数でも十分な距離が保てる広々とした店内は、様々なシーンでお使いいただけます。ゆったりとしたひと時をお過ごしください。

女子会におすすめ

多彩な料理を食べられるコース料理

色とりどりの料理が並ぶコース料理は、少しずついろいろな料理を味わいたい欲張り女子にお誂え向き。周りに気兼ねなくおしゃべりに花を咲かせられます。

国産食材にこだわっている

魚沼産こしひかり土鍋白飯

新潟県の魚沼にある契約農家（店主のお母さんのご実家）にて、丹精込めて作られた直送のお米を絶妙な火加減で炊きあげたこの逸品！素材勝負で、お米本来の甘みと旨味を存分に味わえます♪

個室がある

店内一つだけの特別席！３名様半個室

店内入口脇にある半個室☆テーブル式で３名様までがご着席可能。完全個室ではありませんが３面を壁に囲まれているため、他のお客様と顔を合わせることなくプライベートな空間でゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。

接待・会食におすすめ

親睦を深める大切なおもてなしに

会食や商談など、ビジネスシーンに最適です。季節の食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。

食材にこだわっている

毎朝、市場や産地直送で新鮮なお魚を仕入れています！

旬の魚はもちろん、他の店ではなかなかお目に掛かれない貴重な魚介類を提供しているのも魅力。