新鮮な銘柄鶏を焼肉スタイルでいただく鶏焼肉の専門店
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焼き鳥の串打ちのような手間を省くことで、新鮮な鶏肉を低価格で楽しめるよう工夫。臭みの少ない「広島ハーブ鶏」や、歯ごたえのある「純系名古屋コーチン」、甘みとコクのバランスが良い「徳島阿波尾鶏」を中心とした、銘柄鶏の鶏肉を独自のルートで仕入れて提供します。また一品料理も豊富で、自慢の鶏肉を使った『唐揚げ』や『水炊き』なども用意。店内はカウンターやテーブル席のほか、2階には広い座敷席もあるので、お一人様から会社の宴会利用まで、幅広い使い方が可能。午前3時まで営業しているので、2軒目、3軒目としての利用もオススメです。
とり焼肉 がんちゃん
これだけは食べてほしいベスト3
さっと炙るだけでOKな『がんちゃん焼肉盛り(5種)』
モモやハツ、セセリなど、その日のオススメの部位を日替わりで提供。強火で表面を炙ってから、弱火で肉の中心に火を通すのがオススメ。お好みでブレンド塩、自家製の味噌ダレ、自家製ポン酢を付けていただきます。
旨みがじゅわっと広がる『がんちゃん唐揚げ』
肉質が柔かく、しっかりとした旨みを感じる広島ハーブ鶏のから揚げ。醤油やニンニク、生姜などで下味をしっかりつけて揚げているので、お酒のアテにもぴったり。子どもから大人にも人気のメニューです。
もっちりと食べごたえのある『ピザ神』
厚めの生地に、てりやきソースとゴロゴロとたっぷりの鶏肉をのせたピザ。自家製の甘辛いソースに負けないよう、肉感をしっかり感じるピザに仕上げています。もちもちの生地がお腹を満たしてくれる一品です。
料理人 / 岩崎 透 氏 (イワサキ トオル)
専門ジャンル: 和食全般
旨い・安い・新鮮な鶏焼肉で幸せなひとときを
1982年生まれ、島根県出身。19歳の頃から中四国の飲食店で勤務。和食のほか、居酒屋、焼肉店、ビュッフェとさまざまなジャンルを経験後、2019年10月に現在の店をオープン。オープン前には、各地の鶏焼肉スタイルの店に足を運び、名店の味を勉強してきた。メインとなる鶏肉の質や鮮度、味はもちろん、一品メニューにも力を入れ、広島随一の鶏焼肉専門店を目指して、日々奮闘している。
とり焼肉 がんちゃんの店舗情報
基本情報
店名 | とり焼肉 がんちゃん |
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TEL |
050-5384-5850 084-965-6299 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR福塩線 道上駅 徒歩5分 |
アクセス | 道上駅より徒歩5分。 |
住所 | 広島県福山市神辺町十九軒屋300-6 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-5850 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.広島県福山市神辺町十九軒屋300-6 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています