ディナー：6000円 
武蔵小山駅 徒歩5分 
月曜日 
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山田 泰基 氏 ヤマダ ヤスモト
寿司店で住み込み修業をした高校時代に料理人としての人生を決断
1971年、東京都生まれ。高校2年の夏休みに池袋にある寿司店でアルバイトを経験。大将たちに囲まれて過ごすうち「料理」へ興味が生まれる。高校卒業後、父親の紹介で京都の料理店に入り本格的に修業を開始。7年ほどを同店で過ごした後、1998年【酒菜、旬彩 きくや】をオープン。2014年【料理と酒 泰もと】に店名を変更し、2017年より移転オープンした現在の地で【料理と酒 やすもと】の店主として腕を振るう。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 36年
料理と酒 やすもとの店舗情報
基本情報
| 店名 | 料理と酒 やすもと |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3474 03-5498-6450 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東急目黒線「武蔵小山駅」東口を出て左方向に進み、右手側にあります。 |
| 住所 | 東京都品川区小山5-8-20 辛島歯科医院ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 日曜日は不定休（月1回） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 10人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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