ディナー：5000円 ランチ：1000円 
武蔵砂川駅 徒歩11分 
月・日曜日 
須代 雅和 氏 スダイ マサカズ
身体を想い、料理について栄養学からもアプローチ
1989年東京都出身。栄養士の資格取得のため専門学校に進学。栄養学と合わせて食事の大切さを学ぶうち、調理そのものに強く興味を持ち始める。卒業後は、料理人になるべく六本木を始め神楽坂などの日本料理店や鮨店で修業を重ねていく。その後勤めた和食料理店では、料理長も経験。2020年7月吉日、自らが料理人兼店主として【炭火料理 季まま】を開く。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 13年
炭火料理 季ままの店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火料理 季まま |
|---|---|
| TEL |
042-537-9322 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西武拝島線 武蔵砂川駅 徒歩11分 |
| アクセス | 武蔵砂川駅より徒歩11分。 |
| 住所 | 東京都立川市砂川町3-42-7 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・日曜日 毎週日曜日と月曜日は定休日です |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
（クレジットカード利用可） |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席5席／テーブル席10席 |
| 駐車場 |
あり
2台分 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 外に喫煙場所を用意しています。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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