リトルデリリウムカフェハレザイケブクロ

リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋

03-5924-6423

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私がつくっています

保戸田 竜馬 氏

料理人
保戸田 竜馬 氏(ホトダ リュウマ)

専門ジャンル: 洋食全般

友人との夢のため、料理人として腕を磨く日々

1992年、千葉県生まれ。学生時代から飲食業に興味があったと語る保戸田氏。友人とお店を持つという夢を叶えるため、料理人として腕を磨く日々。フレンチビストロで経験を積んだのち、2016年より【リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋】へ。おいしい料理を提供するのは勿論のこと、フレンドリーな接客にも心を配る。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:30 (フードLO22:30 、ドリンクLO23:00)

定休日

不定休 ハレザタワーに準ずる

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