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オーガニックビストロロワゾーブルー

オーガニック ビストロ L'oiseau Bleu

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050-5384-4106

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【フレンチ】魚も肉もWメイン!コスパ最強の3,500円で楽しめるフレンチコース!!

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コースメニューは、15-20種類もの野菜を使用し、一つ一つ丁寧に火入れを行っています。 ブイヨンは、フレンチのコンソメ技術と和風出汁を融合させた「和風フレンチ」がベース。素材の味を最大限に引き出し、バター・クリームを極力抑え、「さっぱり」とした味つけなのに、お出汁により、「しっかりとしたこくのある」味わいに仕上げています。 添加物や化学調味料など、使用しておりません。 テーブルマナーに縛られずに、お子様から大人、またお一人様、すべてのお客様が楽しめるよう心掛けています。

オーガニック ビストロ L'oiseau Bleu
これだけは食べてほしいベスト3

オーガニックをたっぷり楽しむ『コース』

契約農家から届けれられる無農薬野菜がコースの主役。添加物・化学調味料は一切使わず、カラフルな喜びを少しずつお届け。1日の摂取量の目安1/3以上の野菜をおいしく味わうコースは、心も身体も満たしてくれます。

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オーガニックをたっぷり楽しむ『コース』

素材が織りなす豊かなハーモニー『味噌の豆乳クリームパスタ』

パスタはもちろん、素材すべてが無添加・無農薬素材で構成されたメニュー。オーガニックな豆乳に、コクと風味豊かな倍麹味噌を使用。その時期ならではの野菜が彩りを与えます。

素材が織りなす豊かなハーモニー『味噌の豆乳クリームパスタ』

鮮やかに魅了する『前菜盛り合わせ』

色とりどりのオーガニック前菜メニューを盛り合わせに。鮮やかな色彩はパレットのようで、思わず“綺麗…”と声を零してしまう方も。まずは視覚の演出からゲストの心をときめかせます。

鮮やかに魅了する『前菜盛り合わせ』

店長 / 野田 翔 氏 (ノダ ショウ)

専門ジャンル: 洋食全般

より身近な存在として。オーガニックの新提案

1989年、大阪府生まれ。東京都内をメインに料理人として活躍、ミシュラン就職後、26歳で某ホテルの料理長を任される。洋食部門や鉄板料理、披露宴・宴会料理を経験したのち独立。オーガニックをより身近に感じられる場所として、カフェ・レストランとはまた異なるビストロスタイルを選択。
2018年【オーガニック ビストロ L'oiseau Bleu】をオープンさせる。

プロフィールを見る

野田 翔 氏

写真

  • お料理とお酒の余韻にゆったり浸る

    お料理とお酒の余韻にゆったり浸る

  • カウンターで、お一人様でも!

    カウンターで、お一人様でも!

  • カウンターで、お一人様でも!

    カウンターで、お一人様でも!

  • 鮮やかに魅了する『前菜盛り合わせ』

    鮮やかに魅了する『前菜盛り合わせ』

オーガニック ビストロ L'oiseau Bleuの店舗情報

基本情報

店名 オーガニック ビストロ L'oiseau Bleu
TEL

050-5384-4106

080-8750-0867

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ千日前線 野田阪神駅 徒歩3分
JR環状線 JR野田駅 徒歩5分
アクセス 野田阪神駅より3分
住所 大阪府大阪市福島区吉野3-27-11 河西ビル101 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~04:00 (L.O.03:00)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) ランチは完全予約制
定休日 木曜日

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平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:23人 )
席数形態 カウンター6席/テーブル2席×4テーブル
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

22:00.以降喫煙可能

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

050-5384-4106

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この情報は2024年6月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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