ギョウザトハルマキノキセキオータン

餃子と春巻きの軌跡 王擔

050-5384-3628

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青木 孝太 氏 アオキ コウタ

『王擔特製 焼き餃子』が注目を集め、メディア取材多数の実力派

1987年、北海道生まれ。調理師専門学校を卒業後、ホテルオークラの中国レストラン【桃花林】で料理人人生をスタート。その後10年あまりにわたって首都圏各地のレストランで経験を積み、30歳のときに再び北海道へ。中国料理の経験、ワインバルなどで働いた経験を活かして、「泡と餃子」をコンセプトにした【餃子と春巻きの軌跡 王擔】をオープン。

専門ジャンル
中華全般
経験年数
15年

営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)札幌市からの要請を受け現在短縮営業中
【金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)札幌市からの要請を受け現在短縮営業中

定休日

無休 不定休 直接店舗へお問い合わせ下さい

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