フォトジェニックな魚介イタリアンに心躍る、体験型レストラン
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都会の喧噪を忘れさせてくれる隠れ家的な佇まいの【UMIバル】。間接照明のあたたかな灯りに照らされたオシャレな空間で、ゆったりとくつろいで過ごせると評判です。「思い出に残る食事」を提供したいと、おいしさはもちろんのこと、ゲストが見て楽しめて気分が上がるメニューが目白押し。鮮度にこだわった牡蠣は生・焼き・蒸しをはじめ、さまざまな料理で堪能できます。とろっとろのチーズがあふれ出す『シカゴピザ』や牡蠣を積んだ分だけ食べられるゲーム感覚の『牡蠣ジェンガ』などは、SNS映え抜群で盛り上がることでしょう。きめ細やかな接客も魅力で、女子会や合コンの席にも最適。笑顔あふれる時間を過ごしてみませんか。
魚介イタリアン×チーズ UMIバル 新宿店
これだけは食べてほしいベスト3
目の前で焼き上げてもらえるワクワク感に気分が高まる『炙りレアチーズケーキ』
バスクチーズケーキを目の前で焼き上げる、目でも楽しめるデザート。トロリと溶け出すチーズを体験してみてはいかがでしょう。
看板メニュー。新鮮な牡蠣を食べ尽くす『オイスターフード9種盛り』
生牡蠣・焼牡蠣・蒸牡蠣の盛り合わせ。なにを食べようか迷ったらまずオーダーしてほしい一品。自慢のオイスター料理9種類を贅沢に味わえます。さまざまな調理法で仕上げられた牡蠣は、美味の極み。
とろっとろチーズのCHICAGO PIZZA! 『PIZZA パンプキン(Sサイズ)』
柔らかいピザ生地としっとりしたパンプキンとチーズが絶妙な1枚。ペーストにしたパンプキンとチーズが洪水のようにあふれ出します。別添えの蜂蜜をかければ、甘じょっぱい新感覚のおいしさを楽しめます。
料理人 / 永松 翔 氏 (ナガマツ カケル)
専門ジャンル: イタリア料理
おいしい料理と自由な発想で、ゲストの楽しい時間を演出
自身がたくさんの飲食店を利用していく中で、たくさんの人々を笑顔にすることに喜びを見出せる料理人の仕事に魅せられていき、料理の世界に足を踏み入れる。「自分がおいしいと思える料理だけ」を提供することをモットーに、日々研鑽を積んでいる。
このお店が紹介された記事
魚介イタリアン×チーズ UMIバル 新宿店の店舗情報
基本情報
店名 | 魚介イタリアン×チーズ UMIバル 新宿店 |
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TEL |
050-5384-2956 03-6908-5411 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 各線 新宿駅 徒歩12分 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩7分 |
アクセス | 最寄りは新宿西口駅または西新宿駅。「森正ビル」地下1F |
住所 | 東京都新宿区西新宿7-16-6 森正ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 当面の間、定休日無しで営業致します。12/31~1/1定休、12/30と1/2の営業詳細はお問い合わせください。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:60人 ) |
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席数形態 | 座席は全てテーブル席です。片側ソファーのテーブル席もございます。 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
単品でのご注文の場合、お通しを頂いております(ランチ385円/人、ディナー495円/人(税込))。また、ディナー帯はお一人様あたりワンドリンクのご注文をお願いしております。 個室は1室4テーブルで12~18名様のみ貸切対応可能(別途貸切料18,000円頂戴しております)です。11名様以下での貸切は承っておりませんのでご容赦ください。 |