ニシノヤユノゴウテン

西の屋湯郷店

  • 貯まる

050-5384-5872

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

山下 達也 氏 ヤマシタ タツヤ

ゲストとの一期一会を大切にする、岡山愛にあふれる料理人

1984年、岡山県赤磐市生まれ。高校時代に料理に触れる機会があり、食の仕事に興味を持つようになる。高校を卒業してすぐに【西の屋】へ入社。「入社以来【西の屋】一筋!」と話す山下氏。観光や宴会、慶事など、日々の様々なシーンで訪れるゲストとの一期一会を大切にしているのだそう。多くのゲストが笑顔で訪れて笑顔で帰って行く、そんな店であり続けることを使命とする岡山愛あふれる料理人。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
20年

営業時間・定休日

営業時間

09:00~20:00

定休日

火曜日 ※第二、第四火曜日定休。

空席確認・予約する

このお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

津山/美作でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top