シュラクヤヒョウタン

酒楽屋ひょうたん

050-5384-5682

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髙山 寿 氏 タカヤマ ヒサシ

料理好きの趣味が高じて、ついに念願の自分の店をオープン

1986年、山形県生まれ。幼少の頃から料理好きで、趣味として続けている中で、2010年7月に地元をPRするパフォーマンス集団「やまがた愛の武将隊」の立ち上げに参加。その活動を通してさまざまな人と出会い、全国を巡っておいしい食材を味わううちに、「おいしいお酒と自分でつくった料理を出せる店を出したい」「武将隊で知り合った人たちが集える場所をつくりたい」という思いを抱くようになり、2020年6月に現在の店をオープン。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
1年

営業時間・定休日

営業時間

【火~木・日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【金・土・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

月曜日 月曜日以外に不定休あり

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