ディナー：4500円 ランチ：900円 
桑名駅 徒歩5分 
月曜日 
貯まる・使える 
d払い地産地消をかかげ、新鮮な鶏と鶏料理専門店ならではのメニューを
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桑名駅から徒歩5分の国道1号線沿いにある【とりの籠】は、地鶏に特化した鶏料理専門店です。それぞれの調理法に合わせて、妻地鶏、錦爽どり、三河赤鶏、恵那どり、さつま知覧どりなどを季節に合わせて用意。中でも『妻地鶏の炭火焼』は、高温で一気に仕上げられているので、鶏の旨みそのものを感じられます。ドリンクは地元三重の日本酒『宮の雪』をメインに、店主が好きなウィスキーも各種準備、女性には生絞りフルーツ系のサワーが人気です。一本杉の一枚板の立派なカウンター席、檜が柱や格子に使われた座敷は、シックで落ち着いた雰囲気。ランチ、テイクアウト、団体向けのコース料理も揃えられているので、さまざまな場面に利用できます。
とりの籠
これだけは食べてほしいベスト３
店主発案の一度で三度おいしい『ランチ限定とりひつまぶし』
錦爽どりのやわらかいもも肉が使われた一品。こだわりの継ぎ足しダレをかけ、ジューシーに焼かれてます。まずそのまま食し、次に薬味を入れて、最後は特製スープを注ぎお茶漬けで楽しめます。
宮崎地鶏の鶏本来のおいしさが詰まった『妻地鶏のもも炭火焼き（中）』
炭火で火を起こし、炎が上まで上がる焼き方のかご焼き。カウンター席からは、迫力のある調理風景を見られることも楽しみのひとつです。炭の香りが付いて、おつまみに最適。
大きなから揚げにタルタルソースがたっぷり『自家製チキン南蛮弁当』
元オーナーが宮崎に行き、調理法を学んできた絶品の南蛮。錦爽どりのむね肉が使われ、一口噛めばあふれ出す脂に甘酢とタルタルの相性もバッチリ。
料理人 / 北倉 晋 氏 （キタクラ ススム）
専門ジャンル： 創作料理
鶏料理にほれ込んで、自分のお店を持ちたいという夢が叶う
1977年生まれ。鶏料理にほれ込み、いつかお店をオープンしたいと思っていた。満を持して、ついに2020年2月開業。鶏料理はシンプルなだけに、地鶏の種類や使う部位、調理法によって全然違うものになるので奥が深い。自分の好きな鶏料理を食べていただき、おいしいと言ってくれることが毎日の励みに。休みの日も鶏料理を食べに行き、日々味の研究を重ねている。
とりの籠の店舗情報
基本情報
| 店名 | とりの籠 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5592 090-7306-1424 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄名古屋線 桑名駅 徒歩5分 JR関西本線 桑名駅 徒歩5分 |
| アクセス | 各線桑名駅から国道1号線方向に歩き、三菱UFJ銀行を渡ったところ |
| 住所 | 三重県桑名市末広町58 タクトビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月曜が祝日の場合火曜日お休みです。詳しくは(https://www.instagram.com/torinokagokuwana/)に掲載中 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 59人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:45人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席、デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
なし
当店のご用意はございませんが、付近に有料駐車場がございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
月～木曜に2,500円以上の注文で、近隣に限り |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.torinokago.com/ |
このお店のInstagramを見る
