大塚 晃良 氏 オオツカ アキヨシ
食のエキスパートたちと連携を図り、自分自身の店をオープン
1970年生まれ。もともと、飲食店の経営者や料理人との交流が深かった。その縁で宮崎県や鹿児島県の生産者と繋がり、良質な食材を直接取引できる独自のルートを構築。食材のおいしさに触れていくうちに、その魅力をより多くの人たちに広めていきたいと思うようになる。いくつかの店舗で料理の修業を積み重ね、2015年6月にオーナーとして【南薩摩旨いもん キリシマ山荘】を開業。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
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南薩摩旨いもん キリシマ山荘の店舗情報
基本情報
店名 | 南薩摩旨いもん キリシマ山荘 |
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TEL |
050-5384-9263 078-392-2455 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 神戸市営地下鉄各線 三宮駅 徒歩1分 阪急各線 三宮駅 徒歩3分 |
アクセス | 地下鉄「三宮駅」西口より生田神社前へ向かい、飲み屋横丁路地を入りすぐ3軒目。 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通1-3-12 ゼウスタウンビル1C 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |