備長炭イタリアン創 | お店の特徴

デートにおすすめ

「うなま備長炭」で焼き上げる、選りすぐりの素材

地元の特産品をはじめ、選りすぐりの素材を宮崎県産「うなま備長炭」で焼き上げる炭火焼イタリアンをワインと共に。いつものデートから記念日にも最適な大人のための一軒です。

オシャレな雰囲気

ランチ・ディナー問わず、気軽に足を運べるカジュアルな空間

店内は全30席。カジュアルで落ちついた印象の空間は、デートや女性同士でも気軽に利用できます。気軽なランチに優雅なディナー、幅広い場面で足を運びたい一軒です。

1人でも入りやすい

カウンターで炭火焼の臨場感を楽しむも良し

カウンター席での気ままなお1人さまもオススメ。オープンな雰囲気の店内は、炭火の音や香りを臨場感たっぷりに味わうことも。料理を待つふとした時間も贅沢なご馳走です。

ワインにこだわっている

170種類ものワインからセレクトできる今日の一本

ワインのラインナップは170種類以上。店内には大型のワインセラーを完備。ゲストが直接足を運び、ワインを選べるウォークインスタイルを採用。自分で選ぶお楽しみも【備長炭イタリアン創】ならではの醍醐味です。

女子会におすすめ

友人との会話花咲くひとときにピッタリ

仕事仲間や友人との会話花咲くひとときにオススメ。シェアにもピッタリなボリュームの前菜やチーズの盛り合わせ、シーンで選べるコースも充実。いつもの食事から、年に一度の誕生会にも利用できそうです。

接待・会食におすすめ

新鮮地場野菜と選べるワインでカジュアルな接待に！

契約農家から仕入れた新鮮野菜や四季折々の食材を使ったイタリアン。大型ワインセラーには約170種のワインをご用意しております。開放的な窓が心地よい落ちついた雰囲気の店内はカジュアルな接待にぴったりです。

夏の飲み会におすすめ

備長炭でじっくり焼くことで肉の旨味を逃がさずジューシーに

肉好き店主厳選の極上肉。最高の火加減で、肉の旨味を逃がさずジューシーに焼き上げます。炭の香りをまとったジューシーなお肉とワインをともに楽しいひと時をお過ごしください。

パーティー向き

各種パーティ―をはじめ、グループ・団体利用も歓迎

貸し切りは20名から相談可能。貸切プランもご用意しております。ボリューム満点のコース料理プラン、ドルチェを抜いた料理中心のプラン、美味しいお酒が飲み放題のプランなどご予算・ご要望に応じて提案いたします。