ビンチョウタンイタリアンソウ

備長炭イタリアン創

050-5871-2257

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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デートにおすすめ

「うなま備長炭」で焼き上げる、選りすぐりの素材

地元の特産品をはじめ、選りすぐりの素材を宮崎県産「うなま備長炭」で焼き上げる炭火焼イタリアンをワインと共に。いつものデートから記念日にも最適な大人のための一軒です。

オシャレな雰囲気

ランチ・ディナー問わず、気軽に足を運べるカジュアルな空間

店内は全30席。カジュアルで落ちついた印象の空間は、デートや女性同士でも気軽に利用できます。気軽なランチに優雅なディナー、幅広い場面で足を運びたい一軒です。

1人でも入りやすい

カウンターで炭火焼の臨場感を楽しむも良し

カウンター席での気ままなお1人さまもオススメ。オープンな雰囲気の店内は、炭火の音や香りを臨場感たっぷりに味わうことも。料理を待つふとした時間も贅沢なご馳走です。

ワインにこだわっている

170種類ものワインからセレクトできる今日の一本

ワインのラインナップは170種類以上。店内には大型のワインセラーを完備。ゲストが直接足を運び、ワインを選べるウォークインスタイルを採用。自分で選ぶお楽しみも【備長炭イタリアン創】ならではの醍醐味です。

女子会におすすめ

友人との会話花咲くひとときにピッタリ

仕事仲間や友人との会話花咲くひとときにオススメ。シェアにもピッタリなボリュームの前菜やチーズの盛り合わせ、シーンで選べるコースも充実。いつもの食事から、年に一度の誕生会にも利用できそうです。

接待・会食におすすめ

新鮮地場野菜と選べるワインでカジュアルな接待に!

契約農家から仕入れた新鮮野菜や四季折々の食材を使ったイタリアン。大型ワインセラーには約170種のワインをご用意しております。開放的な窓が心地よい落ちついた雰囲気の店内はカジュアルな接待にぴったりです。

パーティー向き

各種パーティ―をはじめ、グループ・団体利用も歓迎

貸し切りは20名から相談可能。貸切プランもご用意しております。ボリューム満点のコース料理プラン、ドルチェを抜いた料理中心のプラン、美味しいお酒が飲み放題のプランなどご予算・ご要望に応じて提案いたします。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

西岡 智也 氏

料理人
西岡 智也 氏(ニシオカ トモヤ)

専門ジャンル: イタリア料理

地元の魅力的な食材をカジュアルに楽しむイタリアン

1976年、奈良県生まれ。20代の頃から飲食の世界へ、県内の洋風居酒屋を3年経験のち大阪へ。現在のベースとなるイタリア料理やフランス料理・カフェを経験し、奈良県に戻る。イタリア料理店3年を経て【備長炭イタリアン創】をオープン。契約農家から仕入れた新鮮な旬の野菜をはじめ、地元の魅力的な素材を使ったカジュアルな炭火焼イタリアンを提案。ワインと共にじっくりと楽しめる大人のための空間を人々に提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

月曜日 ※毎月第3火曜日定休

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お店に行った5人が
こんなシーンで利用しています

家族と60%

友人/同僚と40%

食事会50%

ランチ33%

記念日/お祝い17%

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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