ディナー：3000円 ランチ：1600円 
堺市駅 徒歩10分 
水曜日 
貯まる・使える おしゃれでモダンな中華ダイニング。手づくりにこだわった本格派の北京料理を楽しめる
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洗練された佇まいが特徴の、本格派北京料理のお店です。中華一筋というオーナーは、店内で使用する調味料、ラー油、ネギ油などほとんどを手づくりで仕込むというこだわりの調理人。本格派の北京料理を軸にしつつも、『昌華特製白い麻婆豆腐』に代表されるようなオリジナルレシピが楽しめるお店です。また、ディナータイムはもちろん、ランチタイムにも贅沢なコースメニューが味わえるのが魅力。全20席ある店内にはカウンターや半個室が用意され、一本木のテーブルがおしゃれな時間を演出。そのため女子会などのニーズにも好評なのだそう。小さなお子様連れのグループが安心できる配慮が店内随所に見られるのも特徴です。
中華Dining昌華
これだけは食べてほしいベスト３
２つの味わいが一度に楽しめる『昌華特製麻婆豆腐＆昌華特製白い麻婆豆腐』
手前は２種の豆板醤と自家製ラー油、山椒油で仕上げた『昌華特製麻婆豆腐』。奥は鶏ミンチと青山椒の油で仕上げ、塩味でさっぱりいただけるオリジナルの『昌華特製白い麻婆豆腐』。異なる２つの味わいをご賞味あれ！
デザートとして大人気！『杏仁豆腐』
ランチコースにも入っている『杏仁豆腐』は、杏仁の種を２種類使用したこの店の超人気デザートです。自家製のキャラメルシロップが極上のアクセントになっています。
豪華でセレクトの自由度も高い『飲茶コース（ランチコース）』
豪華な前菜からお店自慢のデザートまでを楽しめる人気のランチコース。フカヒレスープ、飲茶３種、メインは３種から選べます。また、ハスご飯や冷麺など、季節ごとの変化も味わえます。
料理人 / 泉 昌吾 氏 （イズミ ショウゴ）
専門ジャンル： 北京料理
小さいときからずっと料理人に憧れを抱き、やがてこの道に
1982年、大阪府堺市生まれ。小学生の頃に中華レストランで食べたチャーハンの美味しさが忘れられず、ずっと料理人に憧れを抱いていた。その夢を叶えるため、大学を出てから改めて大阪調理専門学校に入学。卒業後、寝屋川にある【中華料理店麒麟閣】（きりんかく）に就職して10年間修業を積んだ。その後、新中国料理【HARAKAWA】と富田林の【喜神菜館】にそれぞれ2年勤め、2020年にオーナーとして現在の店のオープンに至る。
写真
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モダンな佇まいが異彩を放つ中華ダイニングです
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明るくすっきりした店内。食事タイムをオシャレに演出しています
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カウンターは一枚板の重厚な雰囲気
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豪華でセレクトの自由度も高い『飲茶コース（ランチコース）』
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２つの味わいが一度に楽しめる『昌華特製麻婆豆腐＆昌華特製白い麻婆豆腐』
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デザートとして大人気！『杏仁豆腐』
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店内で使用する調味料、ラー油、ネギ油などはほぼ手づくり
このお店が紹介された記事
中華Dining昌華の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華Dining昌華 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5659 072-350-7470 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR阪和線 堺市駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR阪和線「堺市」駅東口下車、徒歩10分 |
| 住所 | 大阪府堺市北区南長尾町5-2-24 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
