ディナー：20000円 ランチ：10000円 
祇園四条駅 徒歩6分 
火曜日 
料理メニュー
千花でこれだけは食べてほしいベスト３
海の幸と山の幸、季節を愛でる逸品『鮭の塩焼きと桃のコンポート』
美しい焼き色が付いた鮭と季節の果物のコンビネーション。岡山県産の桃は白ワインでコンポートにしてあります。ほど良くワインが浸透した桃と鮭の塩味が絶妙に融合。日本料理に新たな風を感じられる一皿です。
伝統的な日本料理の技法で焼き上げられた『沖油目の幽庵焼き』
脂の乗った沖油目（あぶらぼうず）を、醤油ベースのタレで焼いています。香ばしく焼かれた香りが漂う魚料理。『幽庵焼き』にすることで、適度な脂を感じつつも、過剰な脂が抑えられています。
お腹が満たされていても完食してしまう『飯蒸し キュウリのしば漬けと大葉、クルミアイス』
温かいもち米の上に、キュウリのしば漬けと大葉のさわやかな香りが食欲をくすぐります。自家製バニラアイスにキャラメリゼした細かいクルミを混ぜ入れ、さらにトッピング。甘すぎず、コクと香ばしさが楽しめます。
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海の幸と山の幸、季節を愛でる逸品『鮭の塩焼きと桃のコンポート』
美しい焼き色が付いた鮭と季節の果物のコンビネーション。岡山県産の桃は白ワインでコンポートにしてあります。ほど良くワインが浸透した桃と鮭の塩味が絶妙に融合。日本料理に新たな風を感じられる一皿です。
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伝統的な日本料理の技法で焼き上げられた『沖油目の幽庵焼き』
脂の乗った沖油目（あぶらぼうず）を、醤油ベースのタレで焼いています。香ばしく焼かれた香りが漂う魚料理。『幽庵焼き』にすることで、適度な脂を感じつつも、過剰な脂が抑えられています。
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お腹が満たされていても完食してしまう『飯蒸し キュウリのしば漬けと大葉、クルミアイス』
温かいもち米の上に、キュウリのしば漬けと大葉のさわやかな香りが食欲をくすぐります。自家製バニラアイスにキャラメリゼした細かいクルミを混ぜ入れ、さらにトッピング。甘すぎず、コクと香ばしさが楽しめます。
