日常使いのできる非日常空間。「食」と「空間」を楽しめる隠れ家イタリア料理店
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馬堀駅から徒歩1分。待ち合わせなどもしやすい一方、ひっそり佇む隠れ家的要素を持つイタリア料理店が【La retta】です。「日常使いのできる非日常空間」がコンセプト。時間帯や年齢を問わず、来店した方がゆったりとした雰囲気の店内で、地元亀岡の食材をくつろいで楽しむことができます。提供されるメニューは、亀岡市の食材を使用し、すべて自家製にこだわっています。当日仕入れた食材を使ったディナーコースをはじめ、旬の食材を使用したヘルシー料理もあります。広々としたテーブルは、女子会やママ会、カジュアルな雰囲気のカウンター席は、気取らない普段のデートにうってつけです。
La retta
これだけは食べてほしいベスト3
季節のジビエをつかった『おまかせコースの一品 丹波産仔猪のロースト サルサヴェルデ』
京都の山々で育った天然の鹿や猪をおいしく、安心で安全な品質で提供。季節のジビエを使った一品は、コース料理やアラカルトでも愉しめます。なお、季節や仕入れ状況により内容は変更となります。
厳選された黒毛和牛を使った一品『おまかせコースの一品 亀岡牛ボロネーゼのラザニア』
おいしい水と空気、自然が豊かで恵まれた環境の亀岡で育った「亀岡牛」を使った一品。イタリア料理一筋のオーナーシェフがつくる絶品メニューとなっています。なお、季節や仕入れ状況により内容は変更となります。
旬の食材10種類以上の盛り合わせ『おまかせコースの一品 旬の食材前菜盛り合わせ』
コースの顔と言えるシェフ一押しの一品。毎朝、産直や農家から仕入れる新鮮な野菜を中心にした、季節感のあるメニューです。旬の食材10種類以上が盛り合わせに。なお、季節や仕入れ状況により内容は変更となります。
料理人 / 畑中 広樹 氏 (ハタナカ ヒロキ)
専門ジャンル: イタリア料理
大学生の頃に働いていたアルバイト先の店長に憧れて料理の世界へ
1981年、兵庫県生まれ。大学生の頃に働いていたアルバイト先の店長に憧れて、料理の世界へ飛び込むことを決意。卒業後、料理人となる。イタリア料理一筋に修業に励み、独立。2018年1月、【La retta】をオープンした。亀岡市の野菜を使用し、イタリア料理として表現したいという思いから、野菜ソムリエの資格も取るというこだわりよう。「自家製」と「安心安全」を前提にした料理を提供している。
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La rettaの店舗情報
基本情報
店名 | La retta |
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TEL |
050-5384-2530 0771-56-8665 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR嵯峨野線 馬堀駅 徒歩1分 |
アクセス | JR嵯峨野線馬堀駅下車 徒歩1分、京都縦貫道篠インター下車 車で10分 |
住所 | 京都府亀岡市篠町馬堀駅前2-4-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
感染症対策 |
・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています ・従業員の手指の消毒を徹底しています ・従業員にマスクの着用を義務付けています ・従業員に出勤前の検温を義務付けています ・店内の清掃、消毒を徹底しています ・調理器具や食器の消毒を徹底しています ・定期的な換気を実施しています ・空気清浄機を設置しています ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています ・お客様同士の席間隔を空けています |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 12人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.la-retta2018.com/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-2530 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.京都府亀岡市篠町馬堀駅前2-4-3 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・空気清浄機を設置しています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
・お客様同士の席間隔を空けています