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佐倉 寛之 氏 サクラ ヒロユキ
自身の店を持つために、数々の名店で経験を積んだ実力派シェフ
1983年、大阪府生まれ。料理をする父親の姿を見て育ち、自然と料理人を志す。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、西梅田の【オステリアカラバジオ】にて修業。その後、兵庫県の苦楽園にある革新的イタリアンの名店【イ・ヴェンティチェッリ】にて4年半の研鑽を積む。独立を視野に入れ、大阪のイタリアンやフレンチの店でさらに腕を磨き、幅広い知識や技術を習得。そして、2019年8月【さくらvita】を開業する。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 22年
さくらvitaの店舗情報
基本情報
店名 | さくらvita |
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TEL |
050-5384-8057 06-6695-7977 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 西大橋駅 徒歩4分 |
アクセス | 四ツ橋駅下車、徒歩3分。2番出口より四つ橋筋を北進。【ローソン】の角を左折した先、左手にあります。 |
住所 | 大阪府大阪市西区新町1-8-21 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 16人 |
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席数形態 | 会食向けの座席あり ・カウンター 6席 ・テーブル 2名用×2卓 ・2階 6名(1組限定) |
駐車場 |
あり
※当店併設の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあります。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
Instagram等のDM |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://sakura-vita.com/ |