レストランスポンタネ

レストラン スポンタネ

050-5384-3684

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谷岡 博之 氏 タニオカ ヒロユキ

数々の名店で修業を積み、素材にこだわったフレンチを提供

1955年、広島県生まれ。1975年に神戸の北野クラブに入社。1978年にはオー・ベック・ファンに入社し先斗町や祇園の店でシェフとして活躍。1990年、京都ホテルに入社し【ラ・メール】、高槻京都ホテル【ヌーベル・エ・ヴュー】、からすま京都ホテル【グランドール】などのシェフを歴任。2000年に【ビストロ スポンタネ】のオーナーシェフとなる。2013年に【レストラン スポンタネ】として現在の地に移転。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
48年

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

月曜日

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