リョウリイッサク

料理いっさく

  • ジャンル 和食
  • 平均予算 ディナー:6500円
  • 最寄り駅 旭橋駅 徒歩7分
  • 定休日 日曜日

050-5384-3688

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

日本全国から厳選した海鮮を主とした和食を楽しめる創作和食料理店

季節によって変わる旬の食材を使った創作和食を楽しめるお店です。静かで居心地のいい店内はまったりと食事を楽しむのに最適で、落ち着いた大人のお店という雰囲気。日本全国から仕入れた旬の海鮮を使ったお造りや天ぷらが人気です。お店のもう一つの目玉は、季節によって内容が変わる名物の『土鍋ご飯』です。海鮮や野菜、きのこをたっぷりと入れて炊き上げられたご飯は、旬の食材の旨みがぎゅっと詰まっている至極の一品。全国から厳選仕入れした種類豊富な日本酒にもよく合います。おいしいものを少しずつ楽しめるコースもあるので、友人や仕事仲間、夫婦などでゆったりと食事を満喫できます。

料理いっさく
これだけは食べてほしいベスト3

旬のうまみが詰まった『蟹の土鍋ご飯』

きのこやネギ、蟹のほぐし身を乗せたご飯は、だしがよくきいていて箸が止まらなくなる程のおいしさ。あさりの味噌汁もついていて、食事の〆にもオススメです。

メニューを見る

旬のうまみが詰まった『蟹の土鍋ご飯』

洗練された美しい逸品『太刀魚のお吸い物』

蓋をあけた瞬間に、こんがりと焼いた太刀魚の香ばしさがふわっと香る上品な逸品。冬瓜やきのこも入っていてさっぱりといただけます。

洗練された美しい逸品『太刀魚のお吸い物』

素材本来の味を楽しめる『万願寺のえびすり身はさみ揚げ』

万願寺とうがらしの良い香りが引き立つメニュー。カラッとした衣とすり身のやわらかい食感が楽しめます。すり身に味付けがされているので、塩でシンプルにいただきます。

素材本来の味を楽しめる『万願寺のえびすり身はさみ揚げ』

料理人 / 宮城 雄作 氏 (ミヤギ ユウサク)

専門ジャンル:和食全般

ゆったりと食事をたのしめる空間を提供したい

1988年生まれ、沖縄県出身。幼い頃から食べることが好きで、食に興味があった。沖縄のさまざまな和食店で腕を磨き、現在の【料理いっさく】へ。日々大切にしているのは、お客様への細やかな気配りを忘れないこと。ゆったりと食事を楽しめるよう店内の落ち着いた雰囲気にも気を配っている。常に旬のおいしさを味わってもらうため、一カ月に一度は新メニューを開発している。

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宮城 雄作 氏

写真

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料理いっさくの店舗情報

基本情報

店名 料理いっさく
TEL

050-5384-3688

098-943-0010

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 ゆいレール線 旭橋駅 徒歩7分
アクセス 旭橋駅から徒歩7分
住所 沖縄県那覇市久米1-7-21 赤嶺ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
18:00~00:00
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 16人
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3688 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県那覇市久米1-7-21 赤嶺ビル1F 旭橋駅から徒歩7分 ここから地図が確認できます。

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