グリーンフラッグ

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野菜たっぷり、ヘルシーな「日替わりご飯」が嬉しい。毎日訪れたくなるカフェ

「日替わりご飯」がコンセプトの【green flag】。毎日のルーティンに加えたくなるような、バランスの良いヘルシーな料理が食せるお店です。メインメニューである『一汁三菜定食』『本日のパスタセット』『本日のカレーセット』は、名前にもある通り毎日内容が異なるため飽きることもありません。定食については10品目以上の食材が使われており、野菜もたっぷり。テイクアウト用のお弁当も人気です。クラフトビールも常時4種類あり、ディナーにはコース料理も用意されているので、仕事終わりのデートや友人との食事会にもオススメ。こだわりの手づくりスイーツは、食後のお楽しみとしてはもちろん、“ティータイム”のお供にもぴったりです。

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これだけは食べてほしいベスト3

メインからデザートまで食せる『グリーンフラッグ よくばりコース』

ディナーで楽しめるボリューミーなコース。日替わりのメイン料理、パスタ、小鉢料理2品、ご飯と味噌汁(パンとスープに変更可)デザートがいただけます。ヘルシーな料理とリーズナブルな値段設定も魅力です。

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メインからデザートまで食せる『グリーンフラッグ よくばりコース』

10品目以上の食材がとれる、体にやさしい『一汁三菜定食』

1番人気の定食。内容は毎日異なります。野菜もたっぷり入っていて、バランスの良い食事が叶います。酸味、甘み、塩分の割合も調整されていて、飽きることなく毎日でも食べたくなります。

10品目以上の食材がとれる、体にやさしい『一汁三菜定食』

四季折々の“旬フルーツ”が添えられた『本日の2種盛り』

松本氏こだわりの手づくりスイーツ。チーズケーキやプリンのほか、焼き菓子などもいただけます。食後のスイーツとしても、「ちょっと休憩したい」なんて時にもピッタリの一品です。

四季折々の“旬フルーツ”が添えられた『本日の2種盛り』

料理人 / 松本 潤一郎 氏 (マツモト ジュンイチロウ)

専門ジャンル: 洋食全般

過去の経験を活かし、体にやさしいご飯を食せるカフェをオープン

1979年、徳島県生まれ。デザインの専門学校に通っている際、友人とカフェ巡りをしたことがきっかけで“カフェ好き”に。卒業後、地元に戻りデザインの仕事をしつつ、合間でカフェのアルバイトスタッフとして従事。次第に飲食業への関心が高まり、人気カフェ【櫻茶屋】に転職。料理をつくるのが得意だったことから、メニュー開発の担当者に就任。2019年に【green flag】をオープンし、念願の独立を達成した。

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松本 潤一郎 氏

写真

  • 飲食店が集うビルの2階にたたずむカフェ【green flag】

    飲食店が集うビルの2階にたたずむカフェ【green flag】

  • 柔らかいランプの灯りがやさしく照らしてくれる、癒しの空間

    柔らかいランプの灯りがやさしく照らしてくれる、癒しの空間

  • 無垢材が印象的なオシャレな店内で、ゆったりくつろぐひと時

    無垢材が印象的なオシャレな店内で、ゆったりくつろぐひと時

  • カウンター席もあり、“おひとりさま”でも気軽に訪れられる

    カウンター席もあり、“おひとりさま”でも気軽に訪れられる

  • 身も心も癒してくれる、「日替わりご飯」が人気の秘密

    身も心も癒してくれる、「日替わりご飯」が人気の秘密

  • お店にたどり着くために、ビルの正面真ん中にある階段をのぼる

    お店にたどり着くために、ビルの正面真ん中にある階段をのぼる

  • 迷った時は、店名にもある「緑の旗」を探すのがオススメ

    迷った時は、店名にもある「緑の旗」を探すのがオススメ

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green flagの店舗情報

基本情報

店名 green flag
TEL

050-5384-7162

088-624-8893

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 徳島駅 徒歩10分
アクセス JR「徳島駅」より徒歩10分
住所 徳島県徳島市銀座10 地図を見る
営業時間
【月・水・金・土】
11:00~20:30 (L.O.20:00)
【火・木・祝】
11:00~14:30 (L.O.14:00)
定休日 日曜日
第2・4木曜日もお休みです。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
1000円~2500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, MASTER

設備情報

キャパシティ 13人 ( 宴会・パーティー時 立席:13人 着席:13人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

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この情報は2021年11月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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