スシドコロシンモン

寿し処 新門

050-5384-5565

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料理メニュー

寿し処 新門でこれだけは食べてほしいベスト3

寿し処 新門の店舗情報

基本情報

店名 寿し処 新門
TEL

050-5384-5565

050-3188-2225

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩3分
大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分
アクセス JR北新地駅より徒歩3分、大阪メトロ西梅田駅より徒歩5分
住所 大阪府大阪市北区堂島1-3-19 薬師堂ビル3F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~00:00
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【通常】
20000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース

設備情報

駐車場 なし

詳細情報

こだわり

私がつくっています

大楽 明儀 氏

料理人
大楽 明儀 氏(ダイラク アカギ)

専門ジャンル: 寿司

現場で磨いた知識と技術で、食のエンターテインメントを提供

1987年、千葉県生まれ。バーテンダーとして都内のバーに勤務したことをきっかけに、異業種から飲食の道へ。人の縁に導かれ、キッチンに入り実地で学びながら調理の知識と技術を身につける。オーガニックレストランで料理長を務めていた際に、要望を受けて寿しを学ぶことを決意。メディアでも話題の飲食人大学に入学し、現場で活かせる実践力を身につける。2020年より拠点を大阪に移し、9月より【寿し処 新門】の料理長に。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~00:00

定休日

日・祝日

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