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ニクリョウリヴァンドキッチン

肉料理 Vin de Kitchen

050-5384-4155

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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こだわりの黒毛和牛を堪能!ランチとディナーで贅沢に肉を喰らう!

地下鉄西梅田駅から徒歩5分。店主こだわりの黒毛和牛の赤身肉のみを使用した料理が楽しめる【肉料理 Vin de Kitchen】。ランチでは牛ハラミステーキを堪能できます。ディナーでは、黒毛和牛の赤身肉を使用したステーキなどが味わえます。現在食べられるのは、月に4~5頭しか仕入れることのできない稀少な近江牛のメス牛「澤井姫和牛」。30か月以上飼育され、旨みがしっかりついています。ランプは淡泊で柔らかく、イチボは赤身ながら霜が入ってジューシーな味わい。他にも前菜の盛り合わせやパスタなどイタリアン料理もあります。ワインを赤・白約40種類ずつ取り揃えていて、こだわりの肉料理と一緒に楽しめます!

肉料理 Vin de Kitchen
これだけは食べてほしいベスト3

生うにを贅沢に使用した『生うにのクリームパスタ 黒毛和牛のしぐれ煮がけ』

麺はフェットチーネを使用し、もちもち食感です。クリームソースにもうにを混ぜて、上にも生うにを乗せた贅沢な逸品。甘辛く煮た黒毛和牛のしぐれ煮も、パスタと相性抜群です!

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生うにを贅沢に使用した『生うにのクリームパスタ 黒毛和牛のしぐれ煮がけ』

ボリューム満点で豪快な『牛ハラミステーキ』

もやしやキャベツを下にひき、豪快に焼き上げた牛ハラミを上に乗せています。上から玉ねぎと奴ねぎをかけたボリューム満点のメニューです。九州の甘醤油をベースにしたステーキソースが肉の旨みを引き立てます!

ボリューム満点で豪快な『牛ハラミステーキ』

ワインと合う日替わりの『にぎやかオードブル レギュラー』

卵、野菜、肉、魚介などバランスよくいただけます。食材によって料理内容が変わり、ワインに合うよう工夫されています。お店おまかせのイチオシメニューです!

ワインと合う日替わりの『にぎやかオードブル レギュラー』

料理人 / 前田 一樹 氏 (マエダ カズキ)

専門ジャンル:イタリア料理

バーテンダーの経験を活かし、料理とお酒の組み合わせを提案する

1974年生まれ、大阪府出身。元々飲食店に憧れを持ち、最初はカフェに憧れてケーキ店に就職。その後得意なデザイン力を活かし、設計士に。設計士の専門学校生時代にアルバイトでバーテンダーを経験し、魅力に惹かれて転職。その後料理をメインとしたお店を開く決意をし、【肉料理 Vin de Kitchen】へ。仕込みの段階から丁寧な作業を意識し、仕上げる食感にこだわる。素材のよさが最大限活きる調理法を日々模索する。

プロフィールを見る

前田 一樹 氏

写真

  • ワインと合う日替わりの『にぎやかオードブル レギュラー』

    ワインと合う日替わりの『にぎやかオードブル レギュラー』

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肉料理 Vin de Kitchenの店舗情報

基本情報

店名 肉料理 Vin de Kitchen
TEL

050-5384-4155

06-6347-5537

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩3分
JR東西線 北新地駅 徒歩4分
アクセス 阪神本線大阪梅田駅から徒歩8分
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地 2-5-3 堂島TSSビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
・お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4800円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay, LINE Pay

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:26人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4155 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区曽根崎新地 2-5-3 堂島TSSビル1F 阪神本線大阪梅田駅から徒歩8分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
    ・お客様同士の席間隔を空けています

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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