アカチョウチンサカバビストロショッカー

赤ちょうちん酒場×ビストロ喰家

050-5870-5830

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料理メニュー

(税抜価格)

赤ちょうちん酒場×ビストロ喰家でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

松本 敬二  氏

料理人
松本 敬二 氏(マツモト ケイジ)

専門ジャンル: 和食全般

長年培ってきた幅広い知識と技を活かした店づくりでゲストを魅了

1970年、広島県生まれ。18歳から大手飲食チェーン店に入店し、飲食の知識や技を学ぶ。その後フランス料理店などで修業する。和食のみならずフレンチといった洋食など幅広いジャンルの知識を活かすべく、コンサルタント業務も行う。2014年、自身の理想を料理と空間で表現する、【赤ちょうちん酒場×ビストロ喰家】をオープン。その後、恵比寿に2店舗目をオープンし、2020年2月、渋谷の道玄坂でリニューアルオープンした。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~02:00

定休日

無休

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