ニクイネ

にく稲

050-5385-0617

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上越発、きめ細かい黒毛和牛「雪むろ芳醇和牛」を焼肉で。新潟の美酒とともに堪能

モノトーン調のスタイリッシュな空間で食事ができる【にく稲】。上越から届く上質な食材が揃う焼肉店。雪室貯蔵庫でゆっくり寝かせた「雪むろ芳醇和牛」を、肉が焦げない無煙ロースターでジューシーに。希少部位も揃った『雪むろ芳醇和牛とハラミの5種盛り』はおすすめの一皿です。A5ランクの黒毛和牛を一頭買いしているため、仕入れにより「カメノコ」など希少部位も食べ比べ可。〆には土鍋で炊いた米「新之助」に肉とタレの旨みがたっぷり染み込んだ『元祖焦がしタレ肉土鍋』がオススメ。「認定生食肉用食肉取扱等設置施設」のため、生肉提供の許可を取得。安心して人気の肉寿司やユッケなどを楽しめます。

にく稲
これだけは食べてほしいベスト3

謹熟成究極のシャトーブリアン

雪室熟成させたシャトーブリアンは厚切りでもハサミがいらない柔らかさ。すっと口の中でとろけて、肉の繊維を感じさせない究極の一品です。

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謹熟成究極のシャトーブリアン

肉寿司

赤身肉寿司630円、雲丹巻き880円、溢れいくら巻き820円、ユッケ軍艦850円。生食の許可を得ているため、炙りが一切ない肉寿司です。肉本来の旨味と新潟の新ハイブランド米「新之助」のシャリが旨さを引き立てます。

肉寿司

雪むろ芳醇和牛 サーロインの焼きスキ 1枚

雪室で3週間熟成させたサーロインを大判のままレアで焼いてお召し上がりください。霜降りの甘みとエスプーマ玉子のふわっとトロける食感の相性が抜群です。

雪むろ芳醇和牛 サーロインの焼きスキ 1枚

店長 / 高山 淳 氏 (タカヤマ アツシ)

専門ジャンル:サービス

上越の食材とお酒を揃えた焼肉店。満を持して東京でオープン

1973年、新潟県生まれ。将来自身の店を持つという目標を早くから持ち、ダイニングバーやしゃぶしゃぶ店、和食やイタリアン、焼肉などさまざまな業種の店で勤務。立ち上げから関わった店舗も数店舗に上る。出身地である上越の「雪むろ芳醇和牛」やお酒を提供したいと、都内を中心に多くの焼肉店をリサーチ。研究を重ねた末、2019年12月東京・六本木に【にく稲】を開業。おいしい料理と心のこもったサービスが喜ばれている。

プロフィールを見る

高山 淳 氏

写真

  • 東京では珍しい「雪むろ芳醇和牛」が食べられる店

    東京では珍しい「雪むろ芳醇和牛」が食べられる店

  • 最大8名様まで対応できる個室でプライベートシーンを満喫  

    最大8名様まで対応できる個室でプライベートシーンを満喫  

  • ビジネス利用に適した高級感ある空間。スタッフのフォローも万全

    ビジネス利用に適した高級感ある空間。スタッフのフォローも万全

  • ダークカラーと白を基調にした落ち着きと清潔感のある空間

    ダークカラーと白を基調にした落ち着きと清潔感のある空間

  • 奥行のあるカウンター席はデートにオススメ

    奥行のあるカウンター席はデートにオススメ

  • バーナーで香ばしく仕上がった絶品『元祖焦がしタレ肉土鍋2~3人前』

    バーナーで香ばしく仕上がった絶品『元祖焦がしタレ肉土鍋2~3人前』

  • 国産牛赤身肉寿司

    国産牛赤身肉寿司

  • 部位ごとのおいしさを食べ比べできる『雪むろ芳醇和牛とハラミの5種盛り(タレ/塩)』

    部位ごとのおいしさを食べ比べできる『雪むろ芳醇和牛とハラミの5種盛り(タレ/塩)』

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にく稲の店舗情報

基本情報

店名 にく稲
TEL

050-5385-0617

050-3177-4629

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩7分
アクセス 東京メトロ日比谷線他六本木駅下車、3・5番出口/東京メトロ南北線六本木一丁目駅1番出口ともに徒歩7分
住所 東京都港区六本木3-17-2 MF六本木3F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
【平日・土・祝・祝前】
宅配 17:00~22:00 *Uberの範囲内になります。 テイクアウトアプリ「Uber eats」で宅配いただけます。
【平日・土・祝・祝前】
テイクアウト 17:00~22:30 17:00~22:30(受け取り) *注文は22:00まで
定休日 日曜日
年始休み

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
PayPay, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 ・カウンター4席
・テーブル12席
・個室(有料):4名用×2(8名用とすることも可能)、6名用VIPルーム
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
受付方法: アプリ

日曜を除く
17:00~22:30まで受付けております

禁煙・喫煙 分煙

個室のみ電子たばこのみ喫煙可能。お店の入口に喫煙場所を設けております。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://nikuine.jp/
備考 ※お子様連れ:土・祝可(コロナ禍において現在平日もご家族でも可能としてります。是非お気軽にご利用ください)
※貸切:20人~50人

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0617 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区六本木3-17-2 MF六本木3F 東京メトロ日比谷線他六本木駅下車、3・5番出口/東京メトロ南北線六本木一丁目駅1番出口ともに徒歩7分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

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※カレンダーに表示されている空席情報は、実際の情報と差異が発生する可能性がございます。正確な空席情報は予約画面でご確認下さい。

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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