通常：3500円 
さっぽろ駅 徒歩4分 
日曜日 お酒が進むもつ料理を食べながらゆったりと過ごせる、昭和レトロな癒やしの空間
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バリエーション豊富なもつ料理が揃った居酒屋【もつ煮処やまり北二条店】。牛ハツ、牛ミノ、豚ガツ、豚コブクロ、牛のセンマイなどいろいろな部位を『もつ煮込み』や『もつ焼き』などで堪能できます。北海道産にこだわったフレッシュなもつの『もつ刺し』も見逃せません。そんなもつ料理に合うよう、すっきり系の日本酒が用意されているのもうれしいところ。料理9品を味わえるコースが用意されており、女子会や同僚との仕事帰りの一杯に最適です。昔ながらの酒場をイメージした店内は、レトロな雰囲気漂うくつろげる空間。温かみのある雰囲気で、女性一人でもつ料理を楽しむ姿も珍しくありません。
もつ煮処やまり北二条店
これだけは食べてほしいベスト３
コク豊かなオリジナルのおいしさが魅力の『もつ煮込み』
お通しに出される看板メニュー。『もつ煮込み』ながら、さつま揚げと大根、しらたき入りのおでん風の仕立て。ていねいに下茹でされた牛モツは柔らかく、白醤油と和風だしが効いたクセになる味わいです。
新鮮ならではのおいしさ『もつ刺し盛り合わせ』
牛ハツ、牛ミノ、豚ガツ、豚コブクロ、牛センマイなど、道産のもつにこだわってフレッシュなものを使用。独自の温度帯で湯引きし、抜群の火入れで仕上げた逸品です。
とろけるようにやわらかい『もつ焼き』
【やまり】のもつ焼きは部位や味を好みで選べるのがポイント。中でも、肉厚で上質なもののみを厳選した『てっぽう』がオススメです。独自の処理でやわらかく、もつ特有のクセがないので、老若男女問わず楽しめます。
料理人 / 山口 裕也 氏 （ヤマグチ ユウヤ）
専門ジャンル： 鉄板焼
「お客様の顔が見える」ことに魅力を感じ、鉄板焼きひと筋に追求
1978年、札幌市生まれ。父親が寿司店を営んでいて、その影響で料理人を志す。高校卒業後から札幌すすきのの寿司店で修業を開始。その後「お客様の顔が見える店で働きたい」と、鉄板焼きの店に移る。精肉店直営の鉄板焼肉店、和食鉄板焼店などを経験し、鉄板焼きひと筋に経営ノウハウを身に付けた。2011年に独立し【もつ処 やまり】を開業。2020年2月に【もつ煮処やまり北二条店】をオープンし、2店舗のオーナー店主となる。
もつ煮処やまり北二条店の店舗情報
基本情報
| 店名 | もつ煮処やまり北二条店 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5538 011-213-0076 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩4分 JR各線 札幌駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR各線「札幌」駅南口、札幌駅前通地下歩行空間3番出口からすぐです。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北2条西3-1-29 タケサトビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 元気に通常営業を行っております！！ |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 35人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター 9席 テーブル 26席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
