モダンチャイニーズオペラ

モダンチャイニーズ オペラ

050-5870-5392

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【Winter Order Buffet】2020

2900円

オーダーバイキングで様々な単品メニューが食べ放題♪ソフトドリンク付き!+1000でアルコール飲み放題に!

コース内容

-おつまみ-
おまかせ前菜
人参と白菜の豆板醤和え
キャベツの辣油和え
椎茸タルタルのフライドポテト
ザーサイの浅漬
ごま油薫るスパイシー枝豆
ピーマンの肉甜麺醤添え
モダンチャイニーズ餃子
白身魚の辛子炒め
OPERA風トリッパ
-サラダ・冷製料理-
白菜とブロッコリーのチャイニーズサラダ
燻製大根の中華風ポテトサラダ
秋刀魚と揚げ茄子の紹興酒マリネ
雲白肉 グレープフルーツと甜麺醤
大分県産ハーブ鶏の棒々鶏
大分県産ハーブ鶏の四川風よだれ鶏

-温製料理-
海老の黒チリソース
椎茸のチャイニーズグラタン
陳麻婆豆腐
油淋鶏
鶏もも肉のスパイシーパン粉
フランボワーズ風味の黒酢豚
中国湖南風スペアリブ

-麺・飯料理-
肉味噌茶漬け
シンガポールチキンライス
干し海老と胡麻の濃厚担々麺
ジャージャー麺

こだわりポイント

飲み放題あり 2時間半以上
カクテル充実 ドリンク30種類以上
生ビールも可 食べ放題あり
デザート付き ボリューム感あり
個室あり カード利用可

飲み放題内容

◆ソフトドリンク◆
ウーロン茶
ジャスミンティー
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース

◆+1000円アルコール飲み放題◆
- ビール -
生ビール(アサヒスーパードライ)
シャンディガフ
レッドアイ
- ハイボール -
ハイボール
ペッパーハイボール
ドラゴンハイボール

- 焼酎 -
芋焼酎(黒霧島)
むぎ焼酎(二階堂)
- アラカルト -
ワイン(赤5種・白5種・ロゼ2種)
杏露酒
梅酒
紹興酒 3 年

- カクテル -
ジントニック
ジンライム
ウォッカトニック
モスコミュール
カンパリソーダ
カンパリオレンジ
スプモーニ
カシスソーダ
カシスオレンジ

- アレンジカクテル -
チョコレートカクテル
カルーアミルク
いちごミルクカクテル
ペッパージン
ハワイアンオペラ
マンゴヤン
オータムリーフ

- ノンアルコールカクテル -
カシスオレンジ
ピーチクーラー
ファージーネーブル
パインオレンジ
パインビューティー
シャーリーテンプル
サラトガ・クーラー
ライチアイスティー
マンゴーオレンジ
ブルーベリーオレンジ

ご予約条件

利用可能期間:2020/11/02~2020/12/31

利用可能人数:1~60名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:3時間

備考

*日曜日、祝日はディナータイムが休業のため
ご予約出来ません。

私がつくっています

米満 祥一 氏

料理人
米満 祥一 氏(ヨネミツ ショウイチ)

専門ジャンル: 洋食全般

サービスマンから料理人へ。ゲストと距離の近い料理人を目指す

1970年、福岡県生まれ。サービスマンとして飲食のキャリアをスタート。その後、自らのつくった料理でゲストに喜んでもらいたいとの想いから、料理人へと転身。ホテル、専門式場などさまざまな業態で経験を積んだのち、現在は【モダンチャイニーズオペラ】で料理長として腕を振るう。親しみやすく、ゲストとの距離も近い料理人を目指していると語る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30
ティー 14:30~18:00
ディナー 18:00~23:00

定休日

無休

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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