モダンチャイニーズオペラ

モダンチャイニーズ オペラ

050-5870-5392

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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"モダン"に楽しむ本格中華。【Modern Chinese Order Buffet】開催中!

中華料理にフレンチテイストを加えた「モダンチャイニーズ」。2020.3.20にNEWOPENした当店は、リーズナブルながら本格的で美しいお料理を提供できるレストランです。 【Modern Chinese Order Buffet】を開催中♪ 「ゆったり楽しむ・ゆっくり語れる」をテーマに、感染予防対策を取り入れた【Modern Chinese Order Buffet】 お料理はオーダーバイキングで、注文後お作りしてテーブルまでお持ちいたします。ソフトドリンク飲み放題付き。+1,000円でアルコール飲み放題も可能に!大分市内最長の3時間飲み放題だから、ゆっくり楽しめます。 お客様同士の距離を取った席配置と、個室スペースで感染予防対策は万全です。 ご来店お待ちしております。

モダンチャイニーズ オペラ
これだけは食べてほしいベスト3

お肉とタレの旨みが凝縮『OPERAペーパーチキン(1個)』

長時間タレに漬け込んだ鶏肉を、パラフィン紙で包んで油で揚げた『OPERAペーパーチキン』。シンガポールを代表するローカルグルメです。タレとお肉の旨みが凝縮された、お酒のお供にもぴったりの逸品。

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お肉とタレの旨みが凝縮『OPERAペーパーチキン(1個)』

お酒と共に楽しめる『おまかせチャイニーズタパス盛り合わせ』

好きなものを少しづつ。お酒と共に楽しめる、おまかせ『チャイニーズタパス』は3品900円、5品1490円の2種類を用意。一皿づつオーダーできる単品タパスも多数取り揃え、充実したラインナップとなっています。

お酒と共に楽しめる『おまかせチャイニーズタパス盛り合わせ』

【Modern Chinese Order Buffet】-モダンチャイニーズ オーダービュッフェ-

オーダーバイキングでOPERAの様々な単品メニューが好きなだけ食べ放題のオーダーバイキング♪ソフトドリンク飲み放題付き。大分市内最長の3時間制。大人2,900円税込・女性200円引き・小学生1,500円・幼児500円

【Modern Chinese Order Buffet】-モダンチャイニーズ オーダービュッフェ-

料理人 / 米満 祥一 氏 (ヨネミツ ショウイチ)

専門ジャンル:洋食全般

サービスマンから料理人へ。ゲストと距離の近い料理人を目指す

1970年、福岡県生まれ。サービスマンとして飲食のキャリアをスタート。その後、自らのつくった料理でゲストに喜んでもらいたいとの想いから、料理人へと転身。ホテル、専門式場などさまざまな業態で経験を積んだのち、現在は【モダンチャイニーズオペラ】で料理長として腕を振るう。親しみやすく、ゲストとの距離も近い料理人を目指していると語る。

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米満 祥一 氏

写真

  • 装飾にもこだわったモダンな雰囲気

    装飾にもこだわったモダンな雰囲気

  • まわりを気にせず過ごせる個室&半個室席

    まわりを気にせず過ごせる個室&半個室席

  • ゆっくりしたくなるお席で楽しいお食事を

    ゆっくりしたくなるお席で楽しいお食事を

  • 【Modern Chinese Order Buffet】-モダンチャイニーズ オーダービュッフェ-

    【Modern Chinese Order Buffet】-モダンチャイニーズ オーダービュッフェ-

  • お肉とタレの旨みが凝縮『OPERAペーパーチキン(1個)』

    お肉とタレの旨みが凝縮『OPERAペーパーチキン(1個)』

  • お酒と共に楽しめる『おまかせチャイニーズタパス盛り合わせ』

    お酒と共に楽しめる『おまかせチャイニーズタパス盛り合わせ』

  • 黒毛和牛とフォアグラのロースト 四川風ロッシーニ

    黒毛和牛とフォアグラのロースト 四川風ロッシーニ

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モダンチャイニーズ オペラの店舗情報

基本情報

店名 モダンチャイニーズ オペラ
TEL

050-5870-5392

097-538-8701

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR日豊本線 大分駅 徒歩10分
アクセス JR大分駅中央口(北口)より徒歩10分※アーケード通路あり 昭和通りバス停より徒歩1分
住所 大分県大分市都町2-1-7 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30
定休日 不定休
5月9日(日)~コロナ感染拡大により、ディナータイムを休業致します。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
780円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:96人 )
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, 来店

受付時間 10:00~14:00
注文個数 おひとつより承ります。
精算方法 現金、各種クレジットカード


【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話, 専用ホームページ

受付時間 10:00~14:00
配達時間 11:30~14:00
配達地域 都町・中央町・府内町・寿町・東春日町・高砂町・新町・荷揚町・千代町・中島西
注文個数 2500円以上ご利用のお客様とさせて頂きます。
精算方法 現金

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://oita-opera.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5392 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大分県大分市都町2-1-7 JR大分駅中央口(北口)より徒歩10分※アーケード通路あり 昭和通りバス停より徒歩1分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

モダンチャイニーズ オペラに行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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