大須観音駅 徒歩5分 
月・火・水・木・金曜日 A5ランク特撰近江牛を中心に、金箔を使った名古屋ならではの豪華絢爛な料理を堪能
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とろけるおいしさに舌鼓！『A5ランク特選近江牛の極みスライス』 -
トマト好き必見！『完熟トマロッソの極盛トマトパスタ』
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マグロとアボカドのマリネ
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プロが目利きした逸品『A5ランク特選近江牛のあぶり』
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料理長厳選鮮魚本日のアクアパッツァ
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至高の食パン食べ放題のランチやティータイムは子連れママにも
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名古屋らしさにこだわった内装＆料理で、おもてなしにも最適
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プライベート感満点！6名収容のリュクスな個室もあり
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名古屋大須の【ダイニング＆カフェバー心想】は、名古屋らしさ溢れるゴージャスな空間で、ワンランク上の料理とお酒を楽しめるダイニングバー。グランドピアノや新鮮な魚介類が並ぶアイスベッドが目を惹く広々とした店内は、ゴールドをモチーフとしたきらびやかなインテリアが特徴。非日常感に包まれながら、豪華絢爛な料理を堪能できます。特に見逃せないのが、三大和牛の一つとされる上質な近江牛を使った『A5ランク特撰近江牛スライス』や『A5ランク特撰近江牛の炙り』。ふんだんに飾られた金箔が華を添えます。80種以上のワインが取り揃い、ペアリングコースも充実。遠方から名古屋を訪れる方へのおもてなしや特別な日にぴったりのお店です。
ダイニング＆カフェバー心想
これだけは食べてほしいベスト３
とろけるおいしさに舌鼓！『A5ランク特選近江牛の極みスライス』
400年の歴史を持つブランド和牛・近江牛「A5ランク特選」の内ももの芯のみを熟成させたステーキスライス。きめ細かくすべらかな肉質のステーキは、口の中で甘くとろける脂がたまらない逸品です。
トマト好き必見！『完熟トマロッソの極盛トマトパスタ』
愛知県東郷町で水耕栽培により丹念に育てられた完熟トマト「トマロッソ」を贅沢に使用。完熟トマトならではの強い甘みと深みのある味わいが楽しめます。トマト好きにはたまらない極上パスタです。
プロが目利きした逸品『A5ランク特選近江牛のあぶり』
50年以上牛肉を見続けてきたプロの目で目利きした近江牛の中でも、その日一番いい状態のものを厳選して使用。好みに合わせた状態に炙って、一番おいしい瞬間に提供されます。
料理人 / 関谷 孝明 氏 （セキヤ タカアキ）
専門ジャンル：洋食全般
近江牛のおいしさに魅せられて、料理人の道を志す
1984年、愛知県出身。味覚、視覚、そして嗅覚までも刺激する「食」を通して人生をより豊かにすることを目指し、介護事業・飲食事業・フィットネス事業を展開する地域密着型企業「株式会社心想」に入社。幅広いサービスを提供しながら、笑顔を提供する「食」の大切さに気づく。初めて口にした近江牛の味わいに心奪われ、本格的に料理の道へ。【ダイニング＆カフェバー心想】オープンにあたりメニュー開発からレシピ構築までを担う。
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ダイニング＆カフェバー心想の店舗情報
基本情報
| 店名 | ダイニング＆カフェバー心想 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-6393 052-684-9933 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅 徒歩5分 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩10分 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄名城線矢場町駅4番出口より徒歩10分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区大須2-4 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月・火・水・木・金曜日 2月末まで土日のみの営業とさせていただきます。 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 加湿器を設置しています 空気清浄機を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
|---|---|
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 59人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:59人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター14席、テーブル12席、個室（6名）あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
30分～1時間程度お時間をいただきます。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 屋外喫煙所あり ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://sinsin-dining.com/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5870-6393 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.愛知県名古屋市中区大須2-4 名古屋市営地下鉄名城線矢場町駅4番出口より徒歩10分 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）
