ダルマカミイグサ

だるま 上井草

050-5384-4475

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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名物の『やきとん』など、安くて美味しくボリューム満点の料理を

毎朝芝浦から直送される朝挽き豚肉を焼き上げる『やきとん』がこちらの看板メニュー。全10種と種類も豊富で、お財布に優しい均一プライスで楽しめるのがここならでは。都内に5店舗展開する【やきとんだるま】と同じく、芝浦から直送される国産牛100%のもつ鍋も人気です。そのほか日替わりのおすすめ料理や、店長が客のリクエストに応えて作る料理が登場したりと、いずれも安くてボリューム満点、お腹も心も満たされる一品揃い。グリルで豪快に焼き上げる新鮮なやきとんや一品料理を囲みながら、仕事帰りの1杯に気軽に立ち寄れる使い勝手の良さが魅力です。

だるま 上井草
これだけは食べてほしいベスト3

やきとんを楽しむなら、まずはこれ!『焼き豚(やきとん)5種盛り』

豚のハラミ、豚レバー、豚タン、豚バラなど、その日のおまかせ5種を盛り合わせ。部位に合わせてタレか塩で味付け、グリルでじっくりと中はふっくら、表面は香ばしく焼き上げます。

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やきとんを楽しむなら、まずはこれ!『焼き豚(やきとん)5種盛り』

脂身がさっぱりしつつもジューシーな『神威豚(カムイブタ)のトンテキ』

北海道から取り寄せる神威豚は、脂身が上品でありつつ食感はジューシー。甘辛い特製ダレとガーリックフライ、マヨネーズが肉の美味しさを引き立たせ、さらに食欲をそそります。

脂身がさっぱりしつつもジューシーな『神威豚(カムイブタ)のトンテキ』

本場の味わいをボリューミーに再現した『タコライス』

沖縄にある姉妹店から直送されたタコスミートを使った本場そのものの味わいを再現。たっぷりボリューミーに盛り付けたあとは、ケチャップとシーザードレッシングで仕上げます。

本場の味わいをボリューミーに再現した『タコライス』

料理人 / 川畑 武朗 氏 (カワバタ タケロウ)

専門ジャンル:和食全般

料理からサービスまで、お客様に喜ばれる店づくりに邁進

1986年、鹿児島・奄美大島出身。高校卒業後18歳で上京し、数々のアルバイトを経て、25歳で結婚を機に和風居酒屋の厨房で働き始める。その後、焼き鳥屋で5年修行し、素材の焼き加減の腕を磨く。2018年から【やきとんだるま 上井草店】に入り、現在店長として活躍。お客様が求める料理を常に意識し、喜んでもらう店づくり、メニューづくりを大切にしている。

プロフィールを見る

川畑 武朗 氏

写真

  • やきとんを楽しむなら、まずはこれ!『焼き豚(やきとん)5種盛り』

    やきとんを楽しむなら、まずはこれ!『焼き豚(やきとん)5種盛り』

  • 脂身がさっぱりしつつもジューシーな『神威豚(カムイブタ)のトンテキ』

    脂身がさっぱりしつつもジューシーな『神威豚(カムイブタ)のトンテキ』

  • 本場の味わいをボリューミーに再現した『タコライス』

    本場の味わいをボリューミーに再現した『タコライス』

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だるま 上井草の店舗情報

基本情報

店名 だるま 上井草
TEL

050-5384-4475

03-6913-6239

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 西武新宿線 上井草駅 徒歩1分
アクセス 西武新宿線「上井草駅」から徒歩1分
住所 東京都杉並区上井草3-32-6 上野ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
15:00~20:00 (L.O.19:00)
【土・祝前】
12:00~20:00 (L.O.19:00)
【日】
12:00~20:00 (L.O.19:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4475 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都杉並区上井草3-32-6 上野ビル1F 西武新宿線「上井草駅」から徒歩1分 ここから地図が確認できます。

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