ステーキアオヒゲ

ステーキ青ひげ

050-5870-6050

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

昼飲み・ハッピーアワーを実施している

【昼から飲めるお店】青ひげのハッピーアワーはいかが?

青ひげでは昼・夜共に同じメニューを扱っており、仕事帰りの夕方買い物、休日の昼飲み大歓迎ですよ!皆様のご来店お待ちしております。

記念日・お誕生日特典がある

大切な人との”大切な時間”を味わえますよ

『ステーキ青ひげ』では、恋人や家族、夫婦との大切な時間を演出致します。ぜひご来店お待ちしております。

贅沢グルメ

”地産地消”をモットーに、贅沢グルメを堪能できます!

鮮やかなピンク色が美しい希少部位『広島名物炙りコウネ刺し』など、リッチな気分を味わえますよ。皆様のご来店お待ちしております。

食材にこだわっている

鮮やかなピンク色が美しい希少部位『広島名物炙りコウネ刺し』

めったにお目にかかれない希少部位『コウネ』は、牛の前足の付け根部位のこと。サッと表面をバーナーで炙り、おろしにんにく醤油と一緒に味わえば、あっさりとしながらも濃厚な肉の旨味を感じられます。

地方の味を楽しめる

宮島産カキはプリプリ&ジュワッ!『カキのバター焼き』

最高級品質の宮島産のカキを仕入れています。プリプリとした食感と、新鮮で噛むほどに濃厚で豊かな旨みを存分に味わって。

接待・会食におすすめ

ジューシーで歯がいらない程やわらかい『広島牛ヒレステーキ』

赤身の量が多くて脂が少なく、この上なくやわらかな『広島牛ヒレステーキ』は、赤身がお好きな方におすすめ。仕入れによっては、ヒレの中央の希少部位「シャトーブリアン」を同価格で提供している日も。

デートにおすすめ

広島和牛を贅沢に味わい尽くす『広島和牛 肉づくしコース』

『広島牛のたたきのサラダ』に始まり、『広島名物炙りコウネ刺し』、ハンバーグ、フォアグラ、あわびのステーキ、広島和牛のランプステーキ、サーロインステーキ、ヒレステーキ3種もついた贅沢なペアコースです。

テイクアウトあり

贅沢な食材をふんだんに利用したメニューをテイクアウトで。

『ステーキ青ひげ』のメニューがテイクアウト出来ます♪お気軽にお問い合わせください。

ワインにこだわっている

店主が厳選したワインリスト

店主自慢のワインセラーには、厳選された各国のワインがずらり。料理にぴったりのワインを選んでもらえます。広島産のワインに出会えることも!!夜はワインバーとして利用するゲストも。

デリバリーあり

青ひげのメニューがUberEatsに対応しております!

普段、お店に行かないと食べることができないステーキなどを、UberEatsなどでご自宅で堪能できますよ。

演出・サービスに特徴がある

店内には、日本初の大型L字鉄板を配したカウンター席を用意

つなぎ目のないL字型鉄板を配したカウンター席では、目の前で焼きあがる香ばしい肉の香りや芳醇な魚介の香りとともに、目だけでなく耳や鼻、舌と五感で料理を堪能できます。カウンター席は9席用意されています。

感染症対策に取り組んでいる

アルコールやマスク、清掃を通して快適に過ごせるよう努めます。

従業員の手洗い、うがい、マスク着用、出勤前の検温を徹底しております。またお客様同士の席間隔を1席以上空け、定期的な換気を実施。新型コロナやその他の感染症対策を行い、快適に過ごせるよう努めて参ります。

料理・お店の雰囲気

100%全て広島産の食材を使った「究極の地産地消」を目指す

カキやタコ、広島和牛はもちろん、調味料まで100%「究極の地産地消」を目指すこだわりのお店です。

コンセプトは“大人の隠れ家”

広島バスセンターや平和公園にも近く、アクセスに便利な立地ながらひっそりくつろげる雰囲気です。

初心を忘れることなく大切に。毎日きちんとゲストをお出迎え

店名の【青ひげ】には、「毎日きちんとひげを剃ってお客様を迎え続けたい」という想いが込められています。

 

 

このお店からのお知らせ

2021.02.08

【NEW!!】テイクアウト&デリバリー紹介動画

『ステーキ青ひげ』のテイクアウト&デリバリー紹介動画が出来ました!ぜひご覧ください。

2020.12.16

【NEW!!】”ステーキ青ひげ”とは.

初めて来られる方へ。”ステーキ青ひげ”の紹介動画となっております。

2021.11.22

年末年始の営業について

年末年始は1/3まで営業いたします。
また12/29も通常どおり営業いたします。
尚、1/4~1/9までは休業させていただきます。
何卒よろしくお願い申し上げます。

私がつくっています

谷 太輔 氏

料理人
谷 太輔 氏(タニ ダイスケ)

専門ジャンル: 鉄板焼

サラリーマンの傍ら飲食店経営のノウハウを学び独立開業

1983年、広島県熊野町生まれ。医療系大学在学中から「飲食には人を元気にする力がある」と感じ、将来飲食店経営を考えるように。しかし「料理だけでは人を喜ばせられない」と、診療放射線技師の資格を取得。医療機器メーカーで働くうちに挨拶・掃除・身だしなみ等当たり前のことを当たり前にやり続けることが大事だと感じ、濃い髭をきちんと剃って、剃りたての「青ひげ」を毎日維持して営業したいという経営理念で独立開業に至る。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜日 ※年末年始は12月23日~1月3日まで休まず営業し、1月4日~1月9日まで正月休みをいただきます。

空席確認・予約する

ステーキ青ひげに行った2人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見る

このお店のPICKS を見る

このお店のUber Eats を見る

あなたにオススメのお店

本通/立町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top