ウオッケイ

魚っ鶏

050-5870-5712

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鶏と魚、和食とイタリア料理という、ありそうでなかった取り合わせ

打ちっぱなしの壁と木のコントラストがラフな印象を与える店内。カウンター越しの厨房からは食欲をそそる芳しい香りがあふれ、料理が運ばれるまでのワクワクとした気持ちを更に盛り上げます。鶏と魚、和食とイタリア料理という、ありそうでなかった取り合わせが面白い【魚っ鶏】。季節の素材に合わせて変化を続ける創作料理は新しい発見に満ちています。ネギや味噌といった薬味が鶏の旨みを見事に引き出した『焼鳥盛り合わせ』は必ず注文したい一皿。その日の仕入れで決まる『お刺身盛り合わせ』は、いつ訪れても季節ならではの魚が満喫できます。鮮魚店を経営する両親の元で育った料理人ならではの目利きと舌で選んだ新鮮魚介をご賞味あれ!

魚っ鶏
これだけは食べてほしいベスト3

いつ訪れても季節ならではの魚が満喫できる『お刺身の盛り合わせ』

毎日市場から直送される新鮮な魚介が贅沢に味わえる『お刺身の盛り合わせ』。その日の水揚げや仕入れで内容が変わるため、いつ訪れても季節ならではの魚が満喫できます。

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いつ訪れても季節ならではの魚が満喫できる『お刺身の盛り合わせ』

魚介の甘みに爽やかさをプラスした『カルパッチョ』で旬魚を味わう

鮮度抜群の旬魚はシンプルに『カルパッチョ』で味わうのが断然オススメ。レモン果汁の酸味とオリーブオイルの風味が魚介の甘みに爽やかさをプラスします。

魚介の甘みに爽やかさをプラスした『カルパッチョ』で旬魚を味わう

ネギや味噌といった薬味が鶏の旨みを見事に引き出した『焼鳥盛り合わせ』

1串1串に手間暇をかけた5種類の『焼鳥盛り合わせ』は【魚っ鶏】を訪れたら必ず注文したい一皿です。絶妙に焼き上げた鶏の旨みを、ネギや味噌、ワサビといった薬味が見事に引き出しています。

ネギや味噌といった薬味が鶏の旨みを見事に引き出した『焼鳥盛り合わせ』

料理人 / 二井内 克樹 氏 (ニイナイ カツキ)

専門ジャンル:イタリア料理

和食とイタリア料理を学び、弱冠24歳で自身の店を持つ

1995年、広島県生まれ。実家が鮮魚店という二井内氏、子供の頃からおいしい魚を食べていたため、舌が肥えていたのだそう。広島市佐伯区の和食店【じゃぺん郷】で3年間、広島市中区八丁堀の【SALVATORE CUOMO】で2年間、それぞれ経験を積み、和食とイタリア料理の基礎を学ぶ。「若いうちに独立したい。」という人生プランを実現させ、弱冠24歳で自身の店を持つ。

プロフィールを見る

二井内 克樹 氏

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魚っ鶏の店舗情報

基本情報

店名 魚っ鶏
TEL

050-5870-5712

0829-23-7767

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山陽本線 五日市駅 徒歩25分
広島電鉄宮島線 楽々園駅 徒歩30分
アクセス JR山陽本線五日市駅より車で7分。
住所 広島県広島市佐伯区五日市中央7-4-21 地図を見る
営業時間
【金~日・祝・祝前】
17:30~23:00 (L.O.23:00)
【月~水】
17:30~22:00 (L.O.22:00)
定休日 木曜日
第3水曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay, LINE Pay

設備情報

キャパシティ 23人
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5712 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市佐伯区五日市中央7-4-21 JR山陽本線五日市駅より車で7分。 ここから地図が確認できます。

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

家族と50%

食事会40%

飲み会/宴会40%

デート20%

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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