ライズカフェ

ライズカフェ

050-5870-5402

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

新垣 賢治 氏 アラカキ ケンジ

(店長)

異業種から意を決して転職。長年培った接客スキルを生かして活躍

1977年、沖縄県生まれ。建築関係の仕事を目指して大学に進学。勉強するかたわら学生アルバイトとして飲食店で経験を積み、接客の楽しさに目覚める。卒業後は設計事務所で4年間従事するも、長時間の座り仕事が原因で体に支障をきたし、転職を決意。意を決して飲食業界に飛び込み、大手チェーン店で約12間修業を重ねる。2019年より叔父の店を引継ぎ【ライズカフェ】の店長に就任。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
18年

私の流儀

“接客マナー”を心がけ、居心地のいい空間を提供してくれる

「日々試行錯誤を重ねています」と語る新垣氏。ゲストと接する時の態度や身嗜みなど“接客の基本”を守りつつ、ゲストが気持ちよく過ごせるよう、心がけているのだそう。居心地のいい空間を提供してくれます。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
12:00~18:00
【土・日・祝】
11:00~19:00

定休日

不定休

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この情報は2020年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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