トリヤヒコベー

鶏屋 HikoBer

050-5384-6701

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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濃厚な旨みと程よい歯ごたえが絶妙。福島の地鶏を炭火焼きで楽しめる鶏専門の焼肉店

地鶏王国として有名な福島県が誇る三大ブランド鶏「伊達鶏」「会津地鶏」「川俣シャモ」。そのおいしさを存分に堪能できる鶏専門の焼肉店です。炭火でふっくらと焼き上げた鶏肉は、濃厚でコクがありながら、脂がさっぱりとしてヘルシーな味わい。モモ、ムネ、ササミなど部位によっても風味や食感が異なり、食べ比べするのもオススメです。炭火焼きのほかにも、香ばしい唐揚げや具だくさんの鍋など、注目のメニューが充実。選りすぐりの日本酒や焼酎をはじめ、お酒も豊富に揃っています。店内は落ち着きのある色調でまとめられ、各テーブル席を仕切れば半個室としても利用可能。親しみやすい接客も心地よく、何度でも足を運びたくなります。

鶏屋 HikoBer
これだけは食べてほしいベスト3

甘酸っぱい自家製ダレが味の決め手『手羽先の唐揚げ タレ味』

香ばしく揚げた手羽先に自家製のタレを絡めた逸品。南蛮酢の甘みと酸味が鶏肉のおいしさを引き立てます。タレ味のほか、塩味も人気。豪快な盛付けも目を引きます(写真は二人前)。

メニューを見る

甘酸っぱい自家製ダレが味の決め手『手羽先の唐揚げ タレ味』

鶏のエキスが溶け出した、具材たっぷりのヘルシー『鶏きのこ鍋』

自家製の鶏ガラスープを使った具だくさんの鍋。あっさり味ながらコクがあり、具材の伊達鶏はモチッとした食感で、噛むほどに奥深い味わいが広がります。長野産きのこや野菜もたっぷりでヘルシー。

鶏のエキスが溶け出した、具材たっぷりのヘルシー『鶏きのこ鍋』

福島の地鶏や銘柄鶏を一度に味わえる炭火焼肉『地鶏9種盛り』

伊達鶏、会津地鶏、川俣シャモを盛り合わせた豪華メニュー。部位はモモ、ムネ、ササミの3種類で、それぞれに異なる味や食感を堪能できます。炭火で焼いた鶏肉はふっくらジューシーで、濃厚な旨みに感動!

福島の地鶏や銘柄鶏を一度に味わえる炭火焼肉『地鶏9種盛り』

料理人 / 橋本 隼 氏 (ハシモト ジュン)

専門ジャンル:和食全般

鶏を熟知した豊富な知識と経験を糧に、地鶏料理のおいしさを追求

1984年生まれ、福島県出身。19歳から焼鳥店でアルバイトを始め、飲食業の楽しさに惹かれて料理の道へ。10年以上にわたって焼鳥店で修業を積み、熟練の職人技を身につける。35歳の時に「HikoBerグループ」に移り、2020年8月、新規オープンした【鶏屋 HikoBer】の店長に就任。鶏料理に関する豊富な知識を活かして、福島の地鶏の魅力を伝えるべく奮闘している。

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橋本 隼 氏

写真

  • 木の温もりを感じさせる、落ち着いた空間でゆったりと食事を

    木の温もりを感じさせる、落ち着いた空間でゆったりと食事を

  • 豪華な焼肉や鍋メニューは宴会に最適。半個室の用意もOK

    豪華な焼肉や鍋メニューは宴会に最適。半個室の用意もOK

  • 福島の地鶏や銘柄鶏を一度に味わえる炭火焼肉『地鶏9種盛り』

    福島の地鶏や銘柄鶏を一度に味わえる炭火焼肉『地鶏9種盛り』

  • 甘酸っぱい自家製ダレが味の決め手『手羽先の唐揚げ タレ味』

    甘酸っぱい自家製ダレが味の決め手『手羽先の唐揚げ タレ味』

  • 鶏のエキスが溶け出した、具材たっぷりのヘルシー『鶏きのこ鍋』

    鶏のエキスが溶け出した、具材たっぷりのヘルシー『鶏きのこ鍋』

  • 福島県の地鶏や銘柄鶏は、濃厚ながらあっさりとした味わい

    福島県の地鶏や銘柄鶏は、濃厚ながらあっさりとした味わい

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鶏屋 HikoBerの店舗情報

基本情報

店名 鶏屋 HikoBer
TEL

050-5384-6701

0246-38-5524

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR常磐線 いわき駅 徒歩3分
JR磐越東線 いわき駅 徒歩3分
アクセス JR常磐線、JR磐越東線「いわき駅」より徒歩3分です。
住所 福島県いわき市平字田町68 田町堀江ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
17:00~01:00
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円

設備情報

キャパシティ 32人
席数形態 ・半個室あり
・カウンター席6席
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6701 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福島県いわき市平字田町68 田町堀江ビル1F JR常磐線、JR磐越東線「いわき駅」より徒歩3分です。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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