テッパンヤキニクドコロサコマ

鉄板焼き肉処さこま

050-5384-7992

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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生産者自らが厳選した「自慢のお肉」を提供。高級感あふれる新鋭の鉄板焼店

2020年3月にオープンした期待の新店【鉄板焼き肉処さこま】。自社牧場で育てている「さこま牛」の中から、状態の良いものを選んで提供しているお店です。地産地消を心がけ、可能な限り宮崎県産の食材を使用。お店オリジナルのソーセージや創作料理など、多彩な料理も自慢です。タレは「スパイスソルト」「オニオンソース」「おろしポン酢」の3種類。全て店内で手づくりしており、お肉との相性も抜群です。青森県産のニンニクや本ワサビなど、薬味も数種類あるので、さまざまな食べ方でお肉を楽しめます。カウンター席と個室があり、シーンに合わせて使い分けも可能。デートや接待など、「ここぞ!」という時の勝負のかかった時にもオススメです。

鉄板焼き肉処さこま
これだけは食べてほしいベスト3

バゲットと絡めれば“口福”が訪れる『海老のアヒージョ』

アツアツのアヒージョも自慢。海老、ブロッコリー、トマト、アスパラなど、具材もたっぷりです。バゲットにオイルをたっぷり絡ませて召し上がれ。海老のほか、牡蠣やホタテのアヒージョも用意しています。

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バゲットと絡めれば“口福”が訪れる『海老のアヒージョ』

とろけるような「さこま牛」のステーキをいただく『1万円コース』

季節の食材を盛り込んだボリューミーなコース。前菜、スープ、ステーキのほか、数種類の小鉢がついてきます。シーンに合わせて内容を変更してくれるため、気軽に相談するのがオススメです。

とろけるような「さこま牛」のステーキをいただく『1万円コース』

食材の状態に合わせて絶妙に焼き上げる『鉄板焼き各種』

ステーキ以外に、野菜や豆腐ステーキなど、数種類の鉄板焼きを用意しています。絶妙な焼き加減で仕上げた一品を食せます。※写真はベーコンとお店オリジナルのソーセージです

食材の状態に合わせて絶妙に焼き上げる『鉄板焼き各種』

店長 / 岡田 健 氏 (オカダ ケン)

専門ジャンル:鉄板焼

スカウトを受け飲食業界に転身。料理人兼店長として活躍

1983年、宮崎県生まれ。ビジネスマンとして活躍する中で、現オーナーである迫間氏と知り合う。2009年に【ステーキ焼肉海鮮さこま】がオープンする際にスカウトを受け、現在の会社に入社。お肉の扱い方や見極め方、調理法、店舗運営について勉強を重ね、店長として手腕を発揮する。2020年に【鉄板焼き肉処さこま】がオープンするにともない移動。料理人兼店長として腕を揮っている。

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岡田 健 氏

写真

  • ブラウンを基調にした、落ち着いた雰囲氣ただよう鉄板焼店

    ブラウンを基調にした、落ち着いた雰囲氣ただよう鉄板焼店

  • 8名まで対応可能。貸し切ってちょっとしたパーティ利用にも

    8名まで対応可能。貸し切ってちょっとしたパーティ利用にも

  • 目の前で広げられるパフォーマンスに、心踊るひと時を

    目の前で広げられるパフォーマンスに、心踊るひと時を

  • 木の温もりを感じさせてくれる、モダンでオシャレな店内

    木の温もりを感じさせてくれる、モダンでオシャレな店内

  • 扉付きの完全個室。接待やデートなど、特別な時にどうぞ

    扉付きの完全個室。接待やデートなど、特別な時にどうぞ

  • 隣同士で方を並べて腰掛ければ、自然と会話も弾みそう

    隣同士で方を並べて腰掛ければ、自然と会話も弾みそう

  • とろけるような「さこま牛」のステーキをいただく『1万円コース』

    とろけるような「さこま牛」のステーキをいただく『1万円コース』

  • バゲットと絡めれば“口福”が訪れる『海老のアヒージョ』

    バゲットと絡めれば“口福”が訪れる『海老のアヒージョ』

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鉄板焼き肉処さこまの店舗情報

基本情報

店名 鉄板焼き肉処さこま
TEL

050-5384-7992

0986-57-9911

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR日豊本線 西都城駅 徒歩3分
アクセス JR日豊本線「西都城駅」徒歩3分
住所 宮崎県都城市牟田町10-11 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 22人
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7992 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮崎県都城市牟田町10-11 JR日豊本線「西都城駅」徒歩3分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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