ホルモンザイチハママツチョウ

ホルモン在市 浜松町

050-5384-4409

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産和牛を堪能!  A5ランクを部位ごと仕入れのココが正解!

都営地下鉄浅草線「大門駅」に、JR各線「浜松町駅」から徒歩すぐ! アクセス抜群のロケーションにあるこちらは、A5ランクの和牛が堪能できる人気の焼肉店。その旨さを堪能できるように、薄くスライスして卵に絡めていただくオリジナルメニューはもちろん、1枚からでもオーダーできるようにしているのがポイントです。なんといってもこちら、ホルモンと赤身の旨さを存分に味わえるよう、ごちゃまぜ焼きという独自メニューも考案。それぞれの肉の旨さをミックスさせ、最高の味わいが楽しめるように計算されています。ア・ラ・カルトはもちろんですが、肉の旨さを知り尽くした同店だからできる、とっておきのコース料理が正解です。

ホルモン在市 浜松町
これだけは食べてほしいベスト3

在市と言えば!  マストオーダーの看板メニュー『ごちゃまぜ焼き』

このメニューのためにお肉を仕入れているとオーナーが豪語する看板メニュー。好みの部位を選び、特製味噌ダレに絡めて焼き上げるメニューです。赤身とホルモンの旨みのバランスは難しいので、スタッフと相談が◎。

メニューを見る

在市と言えば!  マストオーダーの看板メニュー『ごちゃまぜ焼き』

A5ランクのハイクオリティ。肉の旨さを堪能できる『みすじ』

黒毛和牛のA5ランクを使用する贅沢なメニュー。肉の旨みを堪能できるように、薄切りをさっと炙ってから、卵に絡めていただくオリジナルメニューです。1枚からでも追加オーダーが可能というのも嬉しい。

A5ランクのハイクオリティ。肉の旨さを堪能できる『みすじ』

特製味噌ダレに漬け込んだ、お酒のアテにぴったりの『ピリ辛スジ煮込み』

スジ肉はもちろん、焼肉の端材もたっぷりと盛り込んだ肉々しいアテメニューです。焼肉ダレを隠し味に忍ばせ、玉ネギやフルーツも加えた特製ダレで甘辛く煮込んだ逸品。お酒が進みます!

特製味噌ダレに漬け込んだ、お酒のアテにぴったりの『ピリ辛スジ煮込み』

料理人 / 松田 征 氏 (マツダ タダシ)

専門ジャンル:焼肉

肉の旨さで感動させる! 本当においしい肉を味わって

1983年、神奈川県生まれ。25歳の時より料理人としての経歴をスタートさせ、現在は同店で肉の旨さの追求に励む。肉質はもちろん、いかに楽しく、そして味で感動させられるかをテーマに、部位ごとの隠し包丁はもちろん、盛付けなどにも配慮する。味の薄い肉から濃い肉へと寿司のようにオーダーをつなげるように配慮し、ゲストを喜ばせる工夫も。個人的にオススメなのは、ミズジ。肉の味わいを堪能できる。

プロフィールを見る

松田 征 氏

写真

  • A5ランクのハイクオリティ。肉の旨さを堪能できる『みすじ』

    A5ランクのハイクオリティ。肉の旨さを堪能できる『みすじ』

  • 特製味噌ダレに漬け込んだ、お酒のアテにぴったりの『ピリ辛スジ煮込み』

    特製味噌ダレに漬け込んだ、お酒のアテにぴったりの『ピリ辛スジ煮込み』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

ホルモン在市 浜松町の店舗情報

基本情報

店名 ホルモン在市 浜松町
TEL

050-5384-4409

03-6453-0484

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山手線 浜松町駅 徒歩5分
都営大江戸線 大門駅 徒歩2分
アクセス JR山手線「浜松町駅」より徒歩5分、都営大江戸線「大門駅」 A4出口
住所 東京都港区浜松町2-1-6 アドシス大門7F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:38人 )
席数形態 半個室あり
会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4409 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区浜松町2-1-6 アドシス大門7F JR山手線「浜松町駅」より徒歩5分、都営大江戸線「大門駅」 A4出口 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    空気清浄機を設置しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

浜松町・田町×焼肉のアクセスランキング

もっと見る

浜松町・田町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

浜松町・田町で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する