ディナー：5000円 
鞍馬口駅 徒歩12分 
水曜日 
貯まる 精肉店が運営。一頭買いにより、「仙台牛」や「山形牛」を思う存分食べ尽くせる焼肉店
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精肉店が運営する【牛京～ごきょう～西陣本店】。京都にいながら、厳選した「仙台牛」と「山形牛」を味わえる焼肉店です。「仙台牛」は最高位であるA5ランク、「山形牛」はA5・A4ランクのみを仕入れ。中でもオススメのハラミは、肉の旨みを堪能できるとあって訪れたなら必食の逸品です。また、一頭買いにより様々な希少部位の提供を実現。珍しい部位を楽しめるのも同店ならではの魅力です。上質な肉を更においしくする自家製ダレが3種用意されていたり、『焼きしゃぶ』や『炙り肉寿司』など様々な一品料理があったりと、肉好きには堪らない一軒。店頭では精肉販売もしているので、同店の味を自宅でも満喫してみては。
焼肉・ホルモン 牛京～ごきょう～ 西陣本店
これだけは食べてほしいベスト３
精肉店ならではの一頭買いにより実現。自家製ダレと共に味わう『希少部位』
精肉店が運営する同店。黒毛和牛を一頭買いすることにより、様々な希少部位の提供を実現しています。牛骨からとっただしを使った『秘伝の肉つゆ』や『ねぎわさび』などの自家製ダレで、上質な肉を更に満喫。
訪れたなら必食の看板メニュー。仙台牛・山形牛の『ハラミ』
さしの入った仙台牛は旨みがあり、一口食せばまるでステーキのような幸福感が。山形牛は赤身肉でジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。それぞれ、同店を訪れたなら必食の看板メニューです。
個性溢れる部位を種類豊富に取り揃え。新鮮な「山形牛」の『ホルモン』
新鮮な「山形牛」のホルモンを種類豊富に取り揃えています。ザクザクの『ウルテ』やフワフワの『リードボー』他多数の個性溢れる部位を食べ比べ、自身好みのおいしさを見つけてみては。
料理人 / 中尾 和貴 氏 （ナカオ カズキ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
日本料理店での経験を生かし、京都ならではの焼肉を提供
1995年、兵庫県生まれ。幼少期から実家の仕出し料理店を手伝っていたこともあり、自ずと料理の道へ。調理専門学校へ進み、20歳から京都の老舗日本料理店【京・宇治 抹茶料理 辰巳屋】で修業を積んだ後、【焼肉・ホルモン 牛京～ごきょう～西陣本店】の料理長に就任。日本料理店での経験を生かし、だしを使った一品料理など、京都ならではの焼肉メニューを提供。
写真
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家族行事や宴会にぴったりの掘りごたつ式テーブル席を完備
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アットホームな空間で、肩ひじ張らずにブランド和牛を味わえる
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子連れに嬉しい、取り皿やブランケットのサービスあり
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訪れたなら必食の看板メニュー。仙台牛・山形牛の『ハラミ』
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職人技で、肉の旨みを最大限に引き出した『焼きしゃぶ』
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だしを使った自家製ダレなど、肉を思う存分楽しめる工夫が満載
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個性溢れる部位を種類豊富に取り揃え。新鮮な「山形牛」の『ホルモン』
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精肉店ならではの一頭買いにより実現。自家製ダレと共に味わう『希少部位』
焼肉・ホルモン 牛京～ごきょう～ 西陣本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉・ホルモン 牛京～ごきょう～ 西陣本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-2948 075-415-7688 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 鞍馬口駅 徒歩12分 京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅 徒歩13分 |
| アクセス | 市営バス 堀川鞍馬口停留所 徒歩1分 |
| 住所 | 京都府京都市北区紫野宮西町3-3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
当店のご用意はございませんが、近隣に市営紫明駐車場がございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
