- プロフィール
- 私がオススメするお店
渡辺 大輔 氏 ワタナベ ダイスケ
ゴルフ練習場併設カフェを本格カフェレストランへ変革を遂げる
1976年、広島県生まれ。料理の知識を高く評価され、大樹開発のレストラン部門に配属。以来、一貫してクオリティ向上とメニュー開発に尽力し、本格的な料理の数々で多くのリピート客を獲得。おいしさと品質にこだわった一品を生み出している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 18年
自慢の一品
九州産を中心に厳選素材を使用『黒毛和牛ヒレステーキ』
プロが目利きした肉をブロックで仕入れ、丁寧な下処理を施したステーキは、採算度外視のサービスメニュー。2種類のソースが用意されているものの、まずは肉本来の旨みを味わいたい一品です。
こだわりの食材
店頭に並べば即完売「たまご村」のブランド卵
愛知の里山で育った新鮮卵は、臭みがなく濃厚な味わいが特長です。モーニングメニューの『たまごかけごはんセット』で楽しむのはもちろん、運がよければカフェレストランの店頭で購入できます。
おもてなしの流儀
おひとり様もファミリーも、すべてのゲストをあたたかく迎える
「お客様のニーズを把握し、先回りしてお応えするのが私たちの仕事です」との言葉どおり、常にゲスト目線の接客が信条。好みのドリンクや料理を楽しみながら、ゆったり過ごせる空間づくりを心がけています。
ゴルフ練習場併設店ならではの開放感あふれる空間
たっぷり日差しが入る大きな窓の外には、緑が眩しいゴルフ練習場が広がります。練習前に朝ご飯を食べたり、パパの練習中に家族みんなで寛いだりと、さまざまシーンで利用できます。
カフェレストランノワール瀬戸店の店舗情報
基本情報
店名 | カフェレストランノワール瀬戸店 |
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TEL |
050-5870-5997 0561-76-1210 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 愛知環状鉄道線 瀬戸口駅 徒歩31分 |
アクセス | 瀬戸駅から1595m |
住所 | 愛知県瀬戸市南菱野町465 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 150人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |