カフェレストランノワールセトテン

カフェレストランノワール瀬戸店

050-5870-5997

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

渡辺 大輔 氏 ワタナベ ダイスケ

ゴルフ練習場併設カフェを本格カフェレストランへ変革を遂げる

1976年、広島県生まれ。料理の知識を高く評価され、大樹開発のレストラン部門に配属。以来、一貫してクオリティ向上とメニュー開発に尽力し、本格的な料理の数々で多くのリピート客を獲得。「いい素材をリーズナブルに」をモットーに、おいしさと品質にこだわった一品を生み出している。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
13年

自慢の一品

九州産を中心に厳選素材を使用『黒毛和牛ヒレステーキ』

プロが目利きした肉をブロックで仕入れ、丁寧な下処理を施したステーキは、採算度外視のサービスメニュー。2種類のソースが用意されているものの、まずは肉本来の旨みを味わいたい一品です。

こだわりの食材

店頭に並べば即完売「たまご村」のブランド卵

愛知の里山で育った新鮮卵は、臭みがなく濃厚な味わいが特長です。モーニングメニューの『たまごかけごはんセット』で楽しむのはもちろん、運がよければカフェレストランの店頭で購入できます。

おもてなしの流儀

おひとり様もファミリーも、すべてのゲストをあたたかく迎える

「お客様のニーズを把握し、先回りしてお応えするのが私たちの仕事です」との言葉どおり、常にゲスト目線の接客が信条。好みのドリンクや料理を楽しみながら、ゆったり過ごせる空間づくりを心がけています。

ゴルフ練習場併設店ならではの開放感あふれる空間

たっぷり日差しが入る大きな窓の外には、緑が眩しいゴルフ練習場が広がります。練習前に朝ご飯を食べたり、パパの練習中に家族みんなで寛いだりと、さまざまシーンで利用できます。

営業時間・定休日

営業時間

08:30~21:30 (L.O.20:30)

定休日

無休

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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