ワールドビアターミナルカエン

WorldBeerTerminalKAEN

050-5384-5368

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

迫力の肉料理とご一緒に、国産クラフトビールや世界の生ビールで乾杯!

自社でつくるクラフトビールをはじめ、アメリカ、メキシコ、ドイツ、スコットランドなど、海外、国産含め約10種の生ビールを楽しめるビアレストラン。メニューは『国産牛フィレ肉鉄板焼き』や、『熊本県産味彩牛のTボーンステーキ』などの肉料理を中心に、自家製ソーセージやビールにぴったりのアラカルトもスタンバイ。130席の広々とした店内は、うち80席がテラス席で、夏はビアガーデンとして営業。春、秋、冬も温かく飲めるビアテラスとして人気を集めています。開放的でインダストリアルな雰囲気がオシャレで、ゲストは6割が女性。換気や消毒、ソーシャルディスタンスにも気を使って安全に努めているのも選ばれるポイントです。

WorldBeerTerminalKAEN
これだけは食べてほしいベスト3

ハーブ風味やチリソーセージ、猪肉などバラエティ豊かな『手づくりソーセージ』

チェコ人シェフがアレンジする自家製ソーセージ。フェンネルなどのハーブを使った爽やかな一品や、地元で捕れた猪を使った力強い味わいのものなど、訪れるたび新しい味わいに出合えます。

メニューを見る

ハーブ風味やチリソーセージ、猪肉などバラエティ豊かな『手づくりソーセージ』

希少なフィレ肉をリーズナブルに!『国産牛フィレ肉鉄板焼き』

一頭から2.5kgしか取れない希少なフィレ肉をリーズナブルに提供。特注の鉄板を用い、遠赤外線のみで焼き上げる鉄板焼きです。手づくりのレモンソースとワサビが旨みを引き立てる秘訣。各種サイズあり。

希少なフィレ肉をリーズナブルに!『国産牛フィレ肉鉄板焼き』

クラフトビールのホップが香る『NYスタイル フィッシュ&チップス』

10種の原料に加えて、クラフトビールを衣に使用することで、サクサク&ジューシーな食感に! ホップの香りをまとったフィッシュ&チップスを、自家製タルタルとモルトビネガーでさっぱりと。各種サイズあり。

クラフトビールのホップが香る『NYスタイル フィッシュ&チップス』

料理人 / チェイス ラブリエン 氏 (チェイス ラブリエン)

専門ジャンル:アメリカ・カナダ料理

地ビールのメッカで10代から腕を磨くアメリカ人シェフ

1991年、アメリカオレゴン州生まれ。クラフトビールのメッカとして知られるポートランドに育ち、10代で学校に通いながら地元のレストランに勤務。卒業後その店に就職し、約5年でシェフに。その後来日し、熊本でレストランの立ち上げに参加。現在は【WorldBeerTerminalKAEN】でシェフを務め、アメリカンはもちろん、メキシカンやイタリアンなど幅広いメニューを考案する。

プロフィールを見る

チェイス ラブリエン 氏

写真

  • 店名はズバリ、世界のビールが集まるところ

    店名はズバリ、世界のビールが集まるところ

  • 広々とした店内は着席で130名、立食で200名まで収容可能

    広々とした店内は着席で130名、立食で200名まで収容可能

  • 開放的なテラス席

    開放的なテラス席

  • プライベートな集いにうれしい個室スペースも用意されている

    プライベートな集いにうれしい個室スペースも用意されている

  • 希少なフィレ肉をリーズナブルに!『国産牛フィレ肉鉄板焼き』

    希少なフィレ肉をリーズナブルに!『国産牛フィレ肉鉄板焼き』

  • クラフトビールのホップが香る『NYスタイル フィッシュ&チップス』

    クラフトビールのホップが香る『NYスタイル フィッシュ&チップス』

  • ハーブ風味やチリソーセージ、猪肉などバラエティ豊かな『手づくりソーセージ』

    ハーブ風味やチリソーセージ、猪肉などバラエティ豊かな『手づくりソーセージ』

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WorldBeerTerminalKAENの店舗情報

基本情報

店名 WorldBeerTerminalKAEN
TEL

050-5384-5368

096-288-3434

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 熊本市電AB系統線 通町筋駅 徒歩3分
アクセス 熊本市電AB系統「通町筋」駅から徒歩3分。ビルの5階
住所 熊本県熊本市中央区下通1-3-1 NADELビル5F 地図を見る
営業時間
【月~木】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【金・土・祝前】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月・火・水・木・日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 200人 ( 宴会・パーティー時 立席:200人 着席:130人 )
席数形態 会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5368 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.熊本県熊本市中央区下通1-3-1 NADELビル5F 熊本市電AB系統「通町筋」駅から徒歩3分。ビルの5階 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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