食材にこだわり、おもてなしにこだわる。丹精を尽くした割烹料理に出合えるお店
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訪れる人の心も胃袋も掴んでしまうおもてなしの割烹料理店【馬車道 大かわ】の系列店【炭火割烹 庵】。厳選した米を炊く水からこだわり、温度、彩り、風味、舌触り、タイミングなど、五感で味わう四季の美食を堪能できるお店です。
炭火割烹 庵
これだけは食べてほしいベスト3
気仙沼産ふかひれ姿煮込み
料理人 / 篠田 氏 (シノダ)
専門ジャンル: 和食全般
真っすぐでいさぎよい
外見的な豪華さにとらわれず、真っすぐでいさぎよい。そんな料理を、温かなおもてなしと接客でご満足のいくお時間をともにご提供させて頂きます。
このお店が紹介された記事
炭火割烹 庵の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火割烹 庵 |
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TEL |
050-5384-5896 045-211-4446 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | みなとみらい線 馬車道駅 徒歩3分 |
アクセス | みなとみらい線「馬車道」より徒歩3分 |
住所 | 神奈川県横浜市中区南仲通3-35 エクセレントビルIII 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |