カマクラワク

かまくら和久

050-5870-5978

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<極み>コース 二十四節気本懐石

13,000円(税抜)

料理長オススメ!全11品13000円季節の贅を極めたコース

-コース内容

全11品
お気軽にお問い合わせください。

先付け
前菜
八寸
御椀
御造り
煮物
焼物
口直し
季節の一品
強肴
食事
甘味

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

ご予約条件

利用可能人数:1~18名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土

利用可能時間:11:30~22:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※キャンセルは(日程変更も含む)は、食材の関係上、平日は2日前まで、土日祝日は3日前までとさせて頂きます。また、5名様以上の場合は、土日平日に関わらず、7日前までとさせて頂いておりますのでお早めにご連絡頂ければ幸いです。

※最大18名様まで個室貸切承れます。 5名様以上、もしくは個室のご予約はネットでは受け付けておりませんので、直接お電話にてお願い致します。

私がつくっています

藤巻 壮雄 氏

料理人
藤巻 壮雄 氏(フジマキ モリオ)

専門ジャンル: 和食全般

海のない県で育ったので、海のある県の料理に感動し料理の世界へ

1986年、長野県生まれ。海のない県で育ったため魚も苦手だったが、海のある県の魚を使った料理に感動し料理の世界へ。開店1年でミシュランガイド二つ星を獲得した都内の懐石料理店を経て、現在は【かまくら和久】の料理人として活躍している。手間をかけてとった10種以上の出汁を駆使し、「出汁にこだわる気持ちは誰にも負けない」と語る。正に店のコンセプトの「ワクワク」にふさわしい一品で、訪れる人を惹きつ付けて離さない。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)最終入店19:30

定休日

水曜日

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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