ヌートウキョウ

Noeud.TOKYO

050-5384-5169

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料理メニュー

Noeud.TOKYOでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

中塚 直人 氏

料理人
中塚 直人 氏(ナカツカ ナオト)

専門ジャンル: フランス料理

一皿のクオリティへのこだわりを強く持つシェフ

1980年、神奈川県生まれ。エコール辻フランス料理専門カレッジを卒業後、京都のフランス料理店を経て【Tagaya】に入社。タガヤ在籍中に出資を受けフランスへ渡仏し【Auberge La Feniere】、【Le Hameau Albert 1er】で修業。帰国後、【神戸セントモルガン教会】でシェフを務めた後、チャレンジを応援する企業文化に後押しされ、自身の希望だった野菜を中心としたレストラン【Noeud.TOKYO】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ディナー 17:00~22:00 <時短要請中 営業時間> ランチ:12:00~15:00 / ディナー:17:00~20:00

定休日

月・日曜日

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