ハナレリンヤ

離れ りん屋

050-5384-4635

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

リラックスできる心地よい空間で、バラエティー豊かなアウトドア料理を堪能

キャンパーとしてアウトドアをこよなく愛する店長が、さまざまなキャンプ料理を手掛ける【離れ りん屋】。看板メニューの『燻製料理』は、ゆで卵やチーズなど定番食材だけで無く、遊び心満載のアイデアが盛り込まれた素材も登場します。ほかにもダッチオーブンやスキレットを使ったワイルドな料理が目白押し。料理に合わせるお酒は、ビールを始め、ハイボールやリキュールなど品揃えが充実しています。店長が普段使っているキャンプ用品がオブジェとして飾られるオシャレな店内はアットホームな雰囲気。フランクに過ごすことができ、訪れた人たちが自然と仲良くなれるのもこの店の魅力です。

離れ りん屋
これだけは食べてほしいベスト3

料理の内容やボリュームなど、アレンジができる『コース』

肉をメインにしたい、量は少しで色々なメニューを楽しみたい、などリクエストに応じて店長がプランを練ってくれます。プラス料金で飲み放題付きコースにグレードアップも可能。

メニューを見る

料理の内容やボリュームなど、アレンジができる『コース』

店長のチャレンジ精神から新たなメニューも誕生『燻製盛り合わせ』

食材に合わせたさくらやブレンドチップでスモークされることで、より深い味わいを楽しめます。定番のゆで卵やチーズに加え、おでんに使われる練り物やポテトチップスなど3~5種類ある変わり種もぜひ挑戦!

店長のチャレンジ精神から新たなメニューも誕生『燻製盛り合わせ』

仕込みから完成まで3日間かかる、絶品『ローストビーフ』

初日はスパイスで下味をし寝かせ、2日目は低温調理してから焼き目を付け肉汁を封じ込め、3日目でようやく完成。玉ねぎ・赤ワイン・バルサミコ酢を煮詰めたさっぱりとしたソースが深みのある肉の旨みを引き立てます。

仕込みから完成まで3日間かかる、絶品『ローストビーフ』

料理人 / 磯野 匡司 氏 (イソノ マサシ)

専門ジャンル:ノンジャンル

独自に研究を重ね続けてきたアウトドア料理を手掛ける店長

1979年、東京都生まれ。元々は、内装業の仕事を通し飲食店と関わってきた。また、毎週末にはキャンプ場を訪れ、手づくりのアウトドア料理を振る舞うほどのキャンパーとして活躍。2013年、新たな人生を歩むため、内装業から料理人に転向した。その後、中華料理店へ入り本格的にキャリアをスタート。2020年7月、現在の地にある店舗を引き継ぐ形で【離れ りん屋】をオープンし店長に就任。

プロフィールを見る

磯野 匡司 氏

写真

  • 店長のチャレンジ精神から新たなメニューも誕生『燻製盛り合わせ』

    店長のチャレンジ精神から新たなメニューも誕生『燻製盛り合わせ』

  • 仕込みから完成まで3日間かかる、絶品『ローストビーフ』

    仕込みから完成まで3日間かかる、絶品『ローストビーフ』

  • 料理の内容やボリュームなど、アレンジができる『コース』

    料理の内容やボリュームなど、アレンジができる『コース』

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離れ りん屋の店舗情報

基本情報

店名 離れ りん屋
TEL

050-5384-4635

042-548-1166

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR中央線 立川駅 徒歩3分
多摩モノレール線 立川南口駅 徒歩5分
アクセス JR中央線「立川駅」南口から徒歩2分、南口を出て左側に進み、ゲームセンターアドアーズ隣の建物1階です。
住所 東京都立川市柴崎町3-4-3 すいれんビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 16人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://localplace.jp/t200515568/index.html

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4635 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都立川市柴崎町3-4-3 すいれんビル1F JR中央線「立川駅」南口から徒歩2分、南口を出て左側に進み、ゲームセンターアドアーズ隣の建物1階です。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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