トリテツテンマテン

とり徹 天満店

050-5384-3496

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秋元 芳仁 氏 アキモト ヨシヒト

飲食イベントを手伝ったことをきっかけに、料理の世界へ

1988年、大阪府生まれ。貿易の仕事に携わっていたサラリーマン時代、飲食業界にいた兄に声をかけられてイベントを手伝い、それまでにない楽しさを感じる。思い切って飲食業に転身し、さらに「おいしいものを食べてもらいたい」との想いから、料理人として修業を積む。現在は【とり徹 天満店】の料理長として、おいしい料理と居心地のよい空間づくりに力を注いでいる。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
11年

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

水曜日

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