あら出汁茶漬けとつまみ　まさみ茶屋（青森市和食）のコース料理メニュー

あら出汁茶漬けとつまみ　まさみ茶屋 | コースメニュー
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テイクアウト可

アラダシチャヅケトツマミマサミチャヤ

あら出汁茶漬けとつまみ　まさみ茶屋

和食居酒屋創作和食
通常：3000円
青森駅徒歩15分
日曜日

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050-5384-7739

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2時間飲み放題付き3500円宴会コース

3500円（税込）

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楽しく、わいわい楽しめる茶屋の宴会コースを是非ご利用くださいませ。10名様以上ご予約でお店貸し切り!!

コース内容

・自家製アラ出汁玉子焼き
・ヘルシー豆腐サラダ
・真鯛・津本式熟成葡萄カンパチ二点盛り
・鶏もも照り焼き
・自家製鶏から・無農薬きたあかりフライドポテト・鮟鱇唐揚げ三点盛り
・選べるアラ出汁茶漬け (南高梅ととろろ昆布出汁茶漬け・炙り明太子と高菜出汁茶漬け・白ワイン香る真鯛の洋風出汁茶漬けから1つお選びください。)
・抹茶バニラアイス

※仕入れ状況により、内容変更することがございます。

こだわりポイント

飲み放題あり	カクテル充実
ドリンク30種類以上	生ビールも可
デザート付き	ボリューム感あり
座敷あり	貸切可
遅くまで利用可	カード利用可

ご予約条件

利用可能人数：3～14名様

滞在可能時間：2時間30分

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私がつくっています

料理人
小坂　将起氏（コサカ　マサオキ）

専門ジャンル：和食全般

魚一匹を余すところなく有効利用し、お茶漬けに合う魚だしを開発

1987年、青森市出身。橋本の創作ダイニング【ほいど家】の店主でもあり、釣り愛好家。魚が好きで、魚一匹を余すところなく有効利用したいと数年越しに思い続け、魚のくさみを抜いて旨さをアップした、だしの研究を地道に重ねる。2020年10月に満を持して、お茶漬け居酒屋【あら出汁茶漬けとつまみ　まさみ茶屋】をオープン。だしの旨さを追求し、レシピのバージョンアップに日々勤しんでいる。