テンプラカワカミ

天ぷら かわかみ

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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します

川上 暁生 氏

川上 暁生カワカミ アキオ

私がオススメするお店

東京都 赤坂

赤坂とゝや魚新

日本料理・懐石・会席

会食で

平均予算:ディナー:15000円 ランチ:7500円

私がオススメする理由

かつて6年ほど修業させてもらった日本料理の老舗です。いまでも豊洲に仕入れに行った帰りに立ち寄って、週に1回はランチを食べながら親方にいろいろと相談しています。その確かな腕前はすばらしく、天ぷらはもちろん、つまみもバリエーション豊富。確実なキャリアを積みながらつねに探求心を持ち続け、いつも勉強されている姿は、まさに私の目標です。

2020.02.27 up

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 ※17:00~21:00に入店。終わり時間を特に設けておりませんので、皆様のペースでゆっくりお楽しみください。

定休日

不定休

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天ぷら かわかみに行った2人の投稿から算出しています。

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